Основные блюда
Обед начинается с закуски или салата, затем следует суп, но кульминация застолья — это основное блюдо!
Основные блюда чаще всего — это горячие блюда из мяса (дичи), рыбы (морепродуктов) или птицы, чаще всего с гарниром.
Основные блюда бывают и вегетарианскими — из овощей, грибов, бобовых, макаронных изделий.
Блюда из мяса, рыбы или птицы хорошо насыщают и очень разнообразны.