Диетическое питание при гастрите

Большое значение имеет диетическое то есть лечебное питание при гастрите. Без него просто немыслимо лечение хронического гастрита.

Диетическое питание должно

— обеспечить механическое и химическое щажение слизистой оболочки желудка,
— подавлять воспалительный процесс,
— стимулировать железистый аппарат слизистой оболочки желудка пищевыми веществами

Диета зависит от

— стадии болезни
— сопутствующих заболеваний

1. В период ОБОСТРЕНИЯ заболевания целесообразны диеты

1а, 1б, 1 — с дробным приемом пищи небольшими порциями
переводом в дальнейшем на диету 2,
а затем на диету 15

2. При вовлечении в патологический процесс КИШЕЧНИКА
в остром периоде хронического гастрита
с секреторной недостаточностью рекомендуются

четвертые диеты — 4, 4а, 4б
с переводом на диету 1,а затем — 15

3. При поражении ПЕЧЕНИ и ЖЕЛЧНЫХ ПУТЕЙ назначаются

пятые диеты — 5а, 5

4. При хроническом гастрите с СЕКРЕТОРНОЙ НЕДОСТАТОЧНОСТЬЮ
и с преобладанием нарушений двигательной функции кишечника (дискинезии) назначается

диета 15

Диета 2 разработана клиникой лечебного питания еще в 1923 году.

Диета 2 являeтся основной

при хронических гастритах с секреторной недостаточностью в стадии выздоровления или стойкой ремиссии.

Химические раздражители
— мясной, рыбный бульоны, фруктовые, овощные соки или навары, грибной навар, чай, кофе, какао) — стимулируют секреторную функцию желудка.

Исключаются
продукты и блюда

• трудно перевариваемые
• долго задерживающиеся в желудке
• раздражающие слизистую оболочку и рецепторный аппарат ЖКТ

— богатые соединительной тканью, грубой растительной клетчаткой, эфирными маслами, тугоплавкими жирами, алкоголем:

жирное мясо, птица, рыба — не освобожденные от сухожилий
копчености, соленья, квашенья, пряности, консервы
холодные или горячие блюда
репа, капуста, редька, бобовые
виноград
торты
спиртные напитки

При хроническом гастрите с СЕКРЕТОРНОЙ НЕДОСТАТОЧНОСТЬЮ
и сопутствующими заболеваниями кишечника

• назначают четвертые диеты с исключением молока

При сопутствующих заболеваниях ПЕЧЕНИ и ЖЕЛЧНЫХ ПУТЕЙ

из рациона исключаются продукты,

• богатые экстрактивными веществами
• холестерином
• жирные
• жареные блюда

Хронический гастрит с НОРМАЛЬНОЙ и ПОВЫШЕННОЙ СЕКРЕЦИЕЙ связан с расстройством нервной регуляции

Он протекает более мягко, чем гастриты с секреторной недостаточностью,
реже вовлекает в патологической процесс другие органы ЖКТ.

Больные жалуются на

• чувство давления, распирания
• боли в подложечной области — появляющиеся через 2-3 часа после приема пищи — чаще тупого или ноющего характера

Больных беспокоит

• отрыжка
• изжога
• слюнотечение
• общая слабость
• снижение трудоспособности
• плохое настроение

*** Рвота не отмeчaется, аппетит сохранен.
Заболеванию присуща сезонность весной и осенью.

Лечение больных хроническим гастритом с нормальной и повышенной секрецией

должно быть направлено на щажение слизистой оболочки желудка.

• Диета 1а назначается на 10-14 дней;
• диета 1б — на 10-15 дней.
• Строгое соблюдение постельного режима, режима лечения, питания приводит к резкому улучшению состояния здоровья, что позволяет
• перевести на диету 1, назначаемую на 3 месяца
• с дальнейшим расширением режима питания (диета 5 или 15).

Не забывайте никогда о том, что нельзя заниматься самолечением!

Лечение должно проводиться под контролем врача!