Лечебное питание, диеты, рецепты

Диетическое питание при запорах. ДИЕТА 3, вариант 2

Диетическое питание при запорах — ДИЕТА 3, вариант 2 поможет при запорах, вызванных колитом.

 

Диетическое питание при запорах. ДИЕТА 3, вариант 2
 

Показания диеты 3, вариант 2

Запоры, вызванные колитом

Цель диеты 3, вариант 2

Усиление двигательной функции кишечника

Общая характеристика диеты 3, вариант 2

Полноценный по химическому составу и калорийности рацион

  • с включением продуктов, стимулирующих моторную функцию кишечника,
  • оказывающих слабое дезинфицирующее действие (морковный, картофельный, свекольный, капустный соки; морковные и свекольные пюре; варенье из сухофруктов . чернослива и кураги; кисломолочные продукты).

 

Кулинарная обработка продуктов

Блюда

  • в паровом,
  • отварном,
  • запеченном виде

 

Режим питания при диете 3, вариант 2

4-5 раз в день

Перечень рекомендуемых продуктов и блюд

 

Цель диеты 3, вариант 2

Хлеб черный черствый
соки сырые из моркови, свеклы, картофеля, капусты
морковные, свекольные пюре
чернослив и курага в виде пюре и варенья
холодные овощные и фруктовые супы
сахаристые продукты (сладкие компоты, варенья, мед, сахар)
кефир, простокваша, ацидофильное молоко
масло сливочное и растительное
рыба, мясо, птица в виде котлет, фрикаделей, зраз, пудингов
рулетов в паровом, отварном, запеченном виде
крупы (кроме рисовой)

Ограничиваются

Продукты, содержащие растительную клетчатку

Примерное семидневное меню

 

Диета, меню на понедельник

8 ч.
Творог со сметаной 100/30 г
каша гречневая протертая 200 г
чай с медом 200 г

11 ч.
Простокваша 200 г

14 ч.
Борщ мясной со сметаной 400 г
зразы мясные с отварным картофелем 120/200 г
компот из чернослива 200 г

19 ч.
Голубцы 250 г
сырники со сметаной 200 г
отвар шиповника 200 г

21 ч.
Кефир 200 г

Диета, меню на вторник

8 ч.
Каша овсяная на воде, протертая 300 г
сырок сладкий 100 г
чай с молоком 200 г

11 ч.
Свекольное пюре с растительным маслом 200 г
простокваша 200 г

14 ч.
Суп-пюре с овощами на мясном бульоне 400 г
Мясные котлеты с овощным пюре на растительном масле 110/200 г
компот из сухофруктов 200 г

19 ч.
Рыба отварная с картофельным пюре и молочным соусом 100/200/50 г
яблочное пюре 150 г
чай с вареньем из слив 200 г

21 ч.
Кефир 200 г

Диета, меню на среду

8 ч.
Мясной сырок 110 г
каша гречневая 300 г
морковный сок 200 г

11 ч.
Свекольное пюре с растительным маслом 200 г
отвар шиповника 200 г

14 ч.
Суп из сборных овощей со сметаной 400 г
бефстроганов с картофельным пюре 120/200 г
яблоко печеное 200 г

19 ч.
Рыба отварная с рагу из овощей 100/200 г
чай с молоком 200 г

21 ч.
Кефир 200 г

Диета, меню на четверг

8 ч.
Мясо отварное со свекольным пюре 100/100 г
творог со сметаной 100/30 г
простокваша 200 г

11 ч.
Морковное пюре 200 г
отвар шиповника 200 г

14 ч.
Суп овощной на мясном бульоне 400 г
котлета с картофельно-морковным пюре 110/200 г
некрепкий кофе с молоком 200 г

19 ч.
Рыба жареная с картофельным пюре 100/200 г
чай с медом 200 г

21 ч.
Кефир 200 г

Диета, меню на пятницу

8 ч.
Каша пшенная 300 г
морковь тертая 100 г
чай с вареньем 200 г

11 ч.
Печеное яблоко 200 г
морковный сок 200 г

14 ч.
Суп-крем из воощей 400 г
кура отварная с картофельным пюре 120/250 г
компот из сухофруктов 200 г

19 ч.
Мясо отварное со свекольным пюре 110/200 г
чай с молоком 200 г

21 ч.
Кефир 200 г

Диета, меню на субботу

8 ч.
Каша геркулесовая на воде, с растительным маслом 300 г
творог с сахаром 150 г
кофе с молоком 200 г

11 ч.
Пюре из чернослива 150 г
простокваша 200 г

14 ч.
Окрошка 400 г
котлета мясная с овощным пюре 110/200 г
пюре из яблок 150 г

19 ч.
Рыба отварная с картофельно-морковным пюре 150/200 г
сырники жареные со сметаной 200 г
чай с медом 200 г

21 ч.
Кефир 200 г

Диета, меню на воскресенье

8 ч.
Каша гречневая на воде, протертая, с растительным маслом 300 г
мясной сырок 110 г
чай с вареньем из слив 200 г

11 ч.
Морковное пюре 150 г
ягодный сок 200 г

14 ч.
Холодный свекольник 400 г
тушеное мясо с картофелем 110/200 г
фрукты свежие 200 г

19 ч.
Рыба отварная с морковно-свекольным пюре 150/200 г
творог со сметаной 200 г
чай с вареньем 200 г

21 ч.
Кефир 200 г

Ежедневно

nedelja.jpg

Хлеб черный 400 г
сахар 50 г
масло сливочное 30 г
масло растительное 20 г

Лечебное питание при запорах просто необходимо!

Диетическое питание и диетические рецепты не только полезны, но и вкусны!

Не забывайте никогда о том, что нельзя заниматься самолечением!
Лечение должно проводиться под контролем врача!

0

ДИЕТА 3, вариант 2, Диеты при, Диеты при запорах , , ,
Присоединяйтесь к дискуссии! Отзывов уже: 4..
  • Татьяна

    Да тут даже время указано, только успевай готовить и есть.

    Ответить
    • Лариса Моор

      ну а как же? все серьезно тут!

      Ответить
  • Галина

    Диета при проблемах с пищеварением важна, спасибо, если что, буду знать куда заглянуть!

    Ответить
  • Елена

    Все сажусь на эту диету, после зимнего сидения у компьютера начались проблемы, надо бороться с запорами. Спасибо девочки вовремя я наткнулась на вашу статью.

    Ответить

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: