Лечебное питание, диеты, рецепты

Великий Пост 2016. Постный стол

Великий Пост 2016 начинается 14 марта и длится до 30 апреля 2016. Постный стол состоит, в основном, из растительной пищи

Великий Пост 2016. Постный стол
 

Великий Пост 2016

1-я седмица - с 13 марта по 19 марта 2016 года: Федорова неделя — в это время принято вспоминать всех защитников веры православной

2-я седмица - с 20 марта по 26 марта 2016 года: почитают память святителя Григория Паламы

3-я седмица - с 27 марта по 2 апреля 2016 года: Крестопоклонная

4-я седмица - с 3 апреля по 9 апреля 2016 года: на неделе вспоминают богослова Иоанна Лествичника

5-я седмица - с 10 апреля по 16 апреля 2016 года: почитают память преподобной Марии Египетской, покровительницы кающихся женщин

6-я седмица - с 17 апреля по 23 апреля 2016 года: неделя ознаменована Вербным воскресеньем — днем входа Господнего в Иерусалим

Страстная седмица - с 24 апреля по 30 апреля 2016 года. В эти дни нужно строго придерживаться поста, причаститься и покаяться

1 мая отмечается Светлое Христово Воскресение — Пасха.

Во время Поста питание и развлечения должны быть ограничены.
Главная цель соблюдения Великого поста – это покаяние и духовное возрождение, подготовка к празднованию светлого праздника Пасхи.

Великий пост – это не диета, а

  • 1. духовное обновление
  • 2. отказ от вредных привычек
  • 3. время для благих дел и благотворительности

*** Во время Поста верующие и миряне питаются по правилам.

Правила питания во время Великого Поста

Постный стол
 

Нельзя употреблять

  • Мясо и мясные продукты, блюда, приготовленные из мяса и с мяcом
  • Рыбу, рыбные продукты, а также рыбные блюда
  •  Все молочные и кисломолочные блюда продукты
  •  Яйца
  •  Сливочное масло
  •  Майонез
  •  сладости, конфеты
  •  Сдобную выпечку
  •  Алкоголь

Позволено употреблять

  • Фрукты
  •  Овощи, зелень
  •  Сухофрукты
  •  Квашеннья, маринады, соленья, варенье
  •  Орехи
  •  Грибы
  •  Крупы, каши на воде.
  •  Напитки из сухофруктов
  •  Чаи
  •  Компоты, кисели, морсы, квасы

— во время Великого поста можно есть один раз в день – вечером, а по субботам и воскресеньям – два раза.

Строгие и нестрогие дни Поста

Первые 4 дня, а также последняя неделя перед Пасхой считаются самыми строгими днями поста.

В Чистый понедельник (первый день поста) и Великую пятницу (последняя пятница перед Пасхой) относятся к самым строгим дням поста, когда нельзя есть.

А вот в первую пятницу Великого поста разрешается вареная пшеница, подслащенная медом или сахаром.

В другие дни питание проходит по определенному графику:

 

  1. Понедельник, среда, пятница: черный хлеб, вода, овощи, фрукты, компоты. Холодная пища!
  2. Вторник, четверг: горячая пища без масла (постные супы, постные вторые блюда), сырая пища без масла. Горячая пища!
  3. Суббота и воскресенье: горячие блюда с добавлением растительного масла. Можно виноградное вино за исключением субботы в Страстной седмице – 30 апреля.
  4. 7-го и 24-го апреля – Благовещение и Вербное воскресенье. В рацион питания мирян включается рыба и виноградное вино.

 

Великий пост 2016. Календарь питания по дням

 

Великий пост 2016. Календарь питания по дням
 

Великий пост 2016. Календарь питания по дням 1
 

Великий пост 2016. Календарь питания по дням 2

Что можно есть в пост?

Что можно есть в пост

1. Большинство блюд, которые Вы готовили до поста, можно использовать и в рецептах постного меню:

  • — каши и супы на воде;
  • — кашу и супы можно разнообразить грибной подливкой, овощной подливкой, также варенье.

2. Вторыми блюдами могут стать грибные, картофельные, капустные, морковные постные котлеты, в которых яйца в качестве закрепителя легко поменять на крахмал или манку.
В пост можно приготовить вареники с капустой, картошкой из постного теста.

3. Овощные постные салаты разнообразят постный стол и обогащают организм необходимыми витаминами и энергией.

4. Постная выпечка придаст сытости и напомнит привычную еду.

5. Напитки в большом выборе: компот из сухофруктов, смузи, морсы, квасы, кисели...

Ослабление поста разрешается беременным женщинам, больным и пожилым людям, а также путешествующим.
Никому не рекомендуется переедать!

0

Пост. Питание в Пост, Постные рецепты ,
Присоединяйтесь к дискуссии! Отзывов уже: 16..
  • Ирина

    Спасибо за информацию, к сожалению пост соблюдать не могу, пью каждый день горсть таблеток, а их надо «заедать».

    Ответить
  • Галина

    С нашим ритмом жизни сложно соблюдать пост, но будем стараться, тем более, что сейчас это гораздо проще, чем раньше.

    Ответить
  • Larisenok

    надо же как интересно, я не знала, что недели там еще и как то называются и чему то посвящаются

    Ответить
  • Александр

    Пост дело серьезное. И подходить к нему нужно не только с гастрономической стороны. Но именно ограничение в приеме пищи является для меня самым сложным в соблюдении поста.

    Ответить
  • Хуторная Елена

    Вот и время поста подошло, как время-то летит... Мы не постимся, как всегда, просто стараемся постоянно придерживаться умеренности в еде.

    Ответить
  • Елена

    Наконец-то начался пост. Теперь будем приводить свой организм в порядок после череды праздников это очень кстати. Спасибо за великолепное меню!

    Ответить
  • Наталья Буланова

    Соблюдать пост можно и нужно. Так и организм очищается от шлаков. Но еще важно быть в это время чистым духовно. Один из священников на вопрос, что нельзя есть во время поста, ответил: «Не ешьте друг друга».

    Ответить
  • Voldik

    Для меня пост заключается не в еде, а в духовности...

    Ответить
  • Ольга Парфенова

    Какой длинный пост! Многие берут себя в руки и придерживаются поста! Большие молодцы.

    Ответить
  • Larisa

    Если правильно соблюдать пост, это пойдет только на пользу организму. Как удачно в этом году, совпала Пасха и день весны и труда.

    Ответить
  • Елена

    Можно уже начинать готовиться к Пасхе. Пост закончится и будем праздновать.

    Ответить
  • Ирина

    У нас уже пост заканчивается. В воскресенье- Пасха! Но , думаю, что нужно не просто поститься, а еще , самое главное, быть хорошим духовным человеком.

    Ответить
  • Кристина

    Спасибо за статью. Никогда не знала что недели кому то посвящены. К сожалению пост соблюдать не могу.

    Ответить
  • людмила

    Как все у вас по полочкам разложено в статье! кто держит пост, очень интересно будет ее почитать. Да и вобще знать о постах нужно обязательно, ведь в них столько плезных для здоровья советов!

    Ответить
  • Таисия

    Я никак не могу настроиться на пост. Но употребление одной лишь постной пищи не является постом. Главное, чтобы в душе мы стали чище и терпимее к другим людям. Хотя воздержание полезно во всем.

    Ответить
    • Lara Moor

      Тая, не все постятся... просто иногда полезно употреблять побольше рецептов без продуктов животного происхождения. Почему бы и нет?

      Ответить

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: