Великий Пост 2016. Постный стол

Постный стол состоит, в основном, из растительной пищи.

 

Великий Пост 2016

1-я седмица - с 13 марта по 19 марта 2016 года: Федорова неделя — в это время принято вспоминать всех защитников веры православной

2-я седмица - с 20 марта по 26 марта 2016 года: почитают память святителя Григория Паламы

3-я седмица - с 27 марта по 2 апреля 2016 года: Крестопоклонная

4-я седмица - с 3 апреля по 9 апреля 2016 года: на неделе вспоминают богослова Иоанна Лествичника

5-я седмица - с 10 апреля по 16 апреля 2016 года: почитают память преподобной Марии Египетской, покровительницы кающихся женщин

6-я седмица - с 17 апреля по 23 апреля 2016 года: неделя ознаменована Вербным воскресеньем — днем входа Господнего в Иерусалим

Страстная седмица - с 24 апреля по 30 апреля 2016 года. В эти дни нужно строго придерживаться поста, причаститься и покаяться

1 мая отмечается Светлое Христово Воскресение — Пасха.

Во время Поста питание и развлечения должны быть ограничены.
Главная цель соблюдения Великого поста – это покаяние и духовное возрождение, подготовка к празднованию светлого праздника Пасхи.

Великий пост – это не диета, а

• 1. духовное обновление
• 2. отказ от вредных привычек
• 3. время для благих дел и благотворительности

*** Во время Поста верующие и миряне питаются по правилам.

Правила питания во время Великого Поста

 

Нельзя употреблять

• Мясо и мясные продукты, блюда, приготовленные из мяса и с мяcом
• Рыбу, рыбные продукты, а также рыбные блюда
•  Все молочные и кисломолочные блюда продукты
•  Яйца
•  Сливочное масло
•  Майонез
•  сладости, конфеты
•  Сдобную выпечку
•  Алкоголь

Позволено употреблять

• Фрукты
•  Овощи, зелень
•  Сухофрукты
•  Квашеннья, маринады, соленья, варенье
•  Орехи
•  Грибы
•  Крупы, каши на воде.
•  Напитки из сухофруктов
•  Чаи
•  Компоты, кисели, морсы, квасы

— во время Великого поста можно есть один раз в день – вечером, а по субботам и воскресеньям – два раза.

Строгие и нестрогие дни Поста

Первые 4 дня, а также последняя неделя перед Пасхой считаются самыми строгими днями поста.

В Чистый понедельник (первый день поста) и Великую пятницу (последняя пятница перед Пасхой) относятся к самым строгим дням поста, когда нельзя есть.

А вот в первую пятницу Великого поста разрешается вареная пшеница, подслащенная медом или сахаром.

В другие дни питание проходит по определенному графику:

 

1. Понедельник, среда, пятница: черный хлеб, вода, овощи, фрукты, компоты. Холодная пища!
2. Вторник, четверг: горячая пища без масла (постные супы, постные вторые блюда), сырая пища без масла. Горячая пища!
3. Суббота и воскресенье: горячие блюда с добавлением растительного масла. Можно виноградное вино за исключением субботы в Страстной седмице – 30 апреля.
4. 7-го и 24-го апреля – Благовещение и Вербное воскресенье. В рацион питания мирян включается рыба и виноградное вино.

 

Великий пост 2016. Календарь питания по дням

 

 

 

Что можно есть в пост?

1. Большинство блюд, которые Вы готовили до поста, можно использовать и в рецептах постного меню:

• — каши и супы на воде;
• — кашу и супы можно разнообразить грибной подливкой, овощной подливкой, также варенье.

2. Вторыми блюдами могут стать грибные, картофельные, капустные, морковные постные котлеты, в которых яйца в качестве закрепителя легко поменять на крахмал или манку.
В пост можно приготовить вареники с капустой, картошкой из постного теста.

3. Овощные постные салаты разнообразят постный стол и обогащают организм необходимыми витаминами и энергией.

4. Постная выпечка придаст сытости и напомнит привычную еду.

5. Напитки в большом выборе: компот из сухофруктов, смузи, морсы, квасы, кисели...

Ослабление поста разрешается беременным женщинам, больным и пожилым людям, а также путешествующим.
Никому не рекомендуется переедать!