Желе из яблок рецепт для детей

Желе из яблок рецепт для детей — и для взрослых тоже можно. Если вы попробуете этот десерт, то уже не откажетесь от него, будь вы и «негром преклонных лет...»

 

Ароматное желе с запахом ванили и корицы согреет душу, а продукты содержат много полезного...
Желе практически без жира и легкое для пищеварения. Очень полезно для сердца.

Вегетарианцы могут желатин заменить агар-агаром.
Кто любит орешки, может десерт посыпать дробленными орехами.

1 порция = 156 ккал

Продукты на 4 порции

 

 

• 7 листов желатина
  ½ ванильного стручка
  500 мл яблочного сока (идеально — свеже отжатый)
  1 палочка корицы
  50 г коричневого сахара
  150 г йогурта (0,3 %)
  50 мл молока (1,5 %)
  1 ст.л. кленового сиропа или ароматного меда
  ½ ч.л. молотой корицы
  мята

 

 

Желе из яблок рецепт для детей — способ приготовления

1.

Желатин замочить (по инструкции на упаковке).

2.

Глубокий противень или подходящую глубокую и широкую форму вместимостью не менее 600 мл выложить пищевой пленкой.

3. Ванильный стручок разрезать вдоль.

Ванильный стручок, коричную палочку, сахар и яблочный сок нагреть, помешивая, до растворения сахара.

4. Снять кастрюльку с огня

и желатин растворить в яблочном соке.

5.

Сок вылить в форму, процедив.
Поставить для застывания на 4-6 часов.

6. Перед подачей

— йогурт,
— молоко,
— сироп (мед)
— коричный порошок

взбить в миксере или венчиком.

7.

Желе вынуть из формы, снять пленку и нарезать кубиками.

Смешать с соусом и украсить листиками мяты.

Любой рецепт для детей, в том числе и желе из яблок — рецепт особенный: он должен быть непременно и вкусным, и полезным, и привлекательным в подаче.