Апельсиновый торт. Как украсить торт

Сегодня готовим апельсиновый торт с шоколадом — без выпечки! И узнаем, как украсить торт — легко и просто!

Легкий торт,  рецепт как раз для наступающих теплых дней!

Продукты на 12 кусочков

 

• 120 г сахара
  100 мл воды
  2 апельсина
  120 г савоярди
  120 г печенья амаретти (печенье из миндальной муки)
  100 г растопленного сливочного масла
  350 г черного шоколада
  500 г сливок
  40 мл апельсинового ликера
  какао — для украшения

 

Апельсиновый торт. Как украсить торт

Готовим

1. Вначале надо приготовить апельсины для украшения торта

 

• — сахар и воду вскипятить
  — уварить до сиропа
  — остудить

 

• — апельсины нарезать кружочками не толще чем 2 мм
  — залить сиропом
  — оставить на 2 часа
• — сироп слить— выложить кружочки апельсинов на противень с бумагой для выпечки
  — подсушить в печке при 100°С 6 часов

2. Для торта приготовить основу

• — савоярди и амаретти измельчить
  — 5 кружочков апельсинов измельчить
  — смешать

• — добавить растопленное масло и перемешать с крошками до однородной массы
  — форму диаметром в 24 см выстелить бумагой для выпечки
  — выложить массу для торта и уплотнить

• — поставить в холодильник

3. Для начинки

• — шоколад порубить
  — сливки взбить
  — смешать шоколад и ликер
  — добавить шоколад

Нанести на основу торта.
Поставить на 4 часа в холодильник.

4. Подать и украсить торт так

• — вынуть из формы
  — посыпать какао
  — украсить апельсиновыми дольками

 

Апельсиновый торт готовится просто, как вы видите...
И знаем, как украсить торт — легко!

Рецепт простой — и вкусный!