Лечебное питание, диеты, рецепты

Блюда на гриле

Автор рецепта:
Блюда на гриле
  • После приготовления вы получите 6 порций
  • Время приготовления: 2 часа

Блюда на гриле, конечно, прежде всего, — это наше святое шашлык, но приготовить можно намного больше интересных блюд! Вот посмотрите, что и как приготовить...

Сегодня 2 рецепта

1. Пицца с купатами
2. Филе в ананасе

Блюда на гриле просто приготовить

Оригинальное оформление блюд украсит стол на любом пикнике, кроме того, блюда довольно сытные и вкусные!

Если вы улучшаете постройки на даче или работаете в промышленности, то вас заинтересует продукция Техмаш.
Червячные редукторы высокого качества по минимальным ценам применяют в транспортерах, насосах, бетономешалках, в металлообрабатывающих и деревообрабатывающих станках.

1. Пицца с купатами

Ингредиенты 6 порций

Тесто для пиццы (купить готовое или приготовить по рецепту

Пицца гриль

здесь же советы о том, как готовить пиццу на гриле)

купаты (6 колбасок или больше)
масло оливковое

Как приготовить

Тесто взять с собой в мисочке с крышкой.

купаты обжарить

Когда гриль будет готов, купаты обжарить на гриле

купаты обжарить на гриле со всех сторон

—  со всех сторон.

Тесто раскатать в прямоугольник на бумаге для выпечки — ширина прямоугольника не должна превышать длину колбасок.

Тесто раскатать в прямоугольник

Нарезать полосами в 1.5-2.0 см, не прорезая тесто до самого конца с одного края.

Затем колбаски переплести с тестом

Затем колбаски переплести с тестом

Затем колбаски переплести с тестом

—  в виде коврика.

Пиццу смазать маслом

Пиццу смазать маслом.

Выпекать или на специальном камне для пиццы или просто на обычном металлическом противне с бумагой для выпечки.
Камень/противень нагреть заранее на гриле без прямого огня.

Выпекать 3-5 минут до готовности теста

Выпекать 3-5 минут до готовности теста, пока не станет румяным и хрустящим.

Пицца с купатами

Подать сразу — с зеленью и свежими овощами.

Конечно же, такую пиццу можно выпечь в духовке.


2. Филе в ананасе

Филе в ананасе

Ингредиенты

1 большой ананас
300 г свиного филе
приправа
20 пластинок бекона
яблочный сок
деревянные шпажки для шашлыка

Как приготовить

ананас


Срезать верхушку и нижнюю часть ананаса.

Отложить в сторону.

Очистить ананас

Очистить ананас от кожицы.

Разрезать ананас на 4 части

Разрезать на 4 части и вырезать жесткую середину.

Филе зачистить

Филе зачистить.

Разрезать на 4 полоски.

Мясо приправить

Смешать

  • - порошок паприки,
  • - кайенский перец,
  • - соль
  • - и оливковое масло.

2/3 маринада использовать для мяса — хорошо натереть со всех сторон.

В углубление ананаса положить полоски мяса

В углубление ананаса положить полоски мяса.

Сложить кусочки ананаса в целый фрукт

«Сложить» кусочки ананаса в целый фрукт

ананас сколоть шпажками

и сколоть шпажками.

Приколоть верхушку и низ ананаса.

Смазать приправой.

Обернуть ананас пластинками бекона

Обернуть ананас пластинками бекона — их тоже прикалывать шпажками.

Положить ананас с мясом на гриль на 2 часа

Гриль нагреть — 140-160°С без открытого огня.

Положить ананас с мясом на гриль на 2 часа.

Каждые 20 минут смазывать яблочным соком.

Результат - ароматное, сочное мясо

Бекон должен быть хрустящим.

пикантный ананас

Результат — ароматное, сочное мясо и пикантный ананас.

Блюда на гриле вот такие необычные, но их очень просто приготовить; вы удивите гостей и вкусно их накормите!

Как испечь хлеб на пикнике

1

Пищевая ценность:
  • Калории: в 100 г пиццы 314 ккал
  • Жиры: 19.9 г
  • Углеводы: 26.6 г углеводов; 8.5 г белков

Приятного аппетита!

Основные блюда, Рецепты, Шашлыки. Мангал, гриль, барбекю и блюда для пикника ,
Присоединяйтесь к дискуссии! Отзывов уже: 11..
  • Елена Прекрасная

    Какие интересные блюда на гриле! Как раз сейчас в самый раз, завтра собираемся на природу, попробую замутить

    Ответить
    • Lara Moor

      поделись потом впечатлениями!

      Ответить
  • Виктор Дулин

    Лара, пока не высадим рассаду на даче — не до шашлыков, но слюнки от твоих блюд на гриле уже выделяются — благодарим за рецепты! :sad:

    Ответить
    • Татьяна

      Виктор, надеюсь, вы уже всю рассаду высадили — ведь уже — 9 мая — День Победы!

      Как раз, шашлычки к празднику! :sad: :sad: :sad:

      Ответить
    • Lara Moor

      назло тебе буду печатать!

      Ответить
  • Незнакомка

    Какие красивые блюда на гриле получаются, очень понравилась пицца с колбасками, да и мясо в ананасе, оригинально и наверняка очень вкусно получится. Кстати, хлеб на костре, очень вкусный, мы пекли с сыром.

    Ответить
    • Lara Moor

      Оригинальные, это да... да и вкусные!

      Ответить
  • Александр

    Сколько разных рецептов, но больше всего поразил — филе в ананасе.

    Ответить
    • Lara Moor

      ага, постоянно ищу новенькое и интересное

      Ответить
  • Николай

    Несмотря на то, что все говорят о вреде канцерогенов, считаю, что приготовленная на гриле пища всё-таки самая вкусная.

    Ответить
    • Lara Moor

      стесняюсь признаться, мне тоже очень нравится

      Ну вкусно и все тут

      Может, и не так страшен черт, как его малюют

      Ответить

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: