Быстрый обед = вкусный обед

Быстрый обед — это не только вкусный обед, но это еще и бюджетный обед. Как быстро и всего из нескольких ингредиентов приготовить обед для 4 человек здесь, у нас на сайте!

Меню на обед состоит из

салата из огурцов;
супа на бульоне;
рисовых крокетов;
шоколадного пирога.

И все эти блюда можно приготовить быстро и бюджетно! Любой хозяйке по плечу приготовить обед за 30 минут — если не верите, то проверьте!
Все блюда рассчитаны на 4 порции.

Быстрый обед = вкусный обед

I. Салат из огурцов

На приготовление салата потребуется 15 минут. Но приготовить его надо накануне.

Продукты

Приготовление
[recipeinstructions]

• Огурцы очистить.

• Разрезать вдоль на 4 части и выскрести ложкой семена.
• Затем огурцы нарезать кубиками.

• Чеснок очистить и нарезать тонко.
• Чили нарезать колечками.

• Все положить в миску и посыпать 1 ст.л. сахара и соли.

• Влить 2 ст.л. белого винного уксуса.
• Мисочку накрыть и поставить в холодильник на 12-24 часа.

[/recipeinstructions]
Кстати, огурцы могут храниться до 1 недели в холодильнике и хорошо подходят к мясу на гриле, или жареной свинине, а также к пиву.

II. Суп на бульоне

Приготовить суп можно всего лишь за 15 минут, но для этого надо или иметь готовый бульон или приготовить его из кубика.

Продукты

Приготовление
[recipeinstructions]

• Бульон вскипятить.

• Приправить свежемолотым мускатным орехом.

• Хлеб нарезать кубиками и обжарить до золотистого цвета на масле.

• Яйца слегка взбить.

• Яйца вливать постепенно в кипящий суп, аккуратно помешивая.
• Подать суп с кубиками хлеба.

[/recipeinstructions]
Суп будет вкуснее, если добавить свежие травы.

III. Рисовые крокеты

Для этого блюда можно использовать остатки риса, если у вас нет их, то отварите рис накануне.

Продукты

Приготовление
[recipeinstructions]

• Лук очистить и нарезать кубиками.

 

• Рис, фарш, лук и паприку перемешать с яйцом.
• Посолить, поперчить и добавить горчицу.

• Хорошо вымешать

• а затем руками сформовать «колбаски» около 10 см длиной.

• Масло нагреть на антипригарной сковородке и обжарить крокеты со всех сторон минут 5.

[/recipeinstructions]
Подать с кубиками лука, горчицей и солеными огурцами или салатом из огурцов.

IV. Шоколадный пирог-стаканник

• Пирог готовится дольше, чем 30 минут, но бОльшая часть времени уходит на выпечку, так что начните готовить обед с пирога!
• Простой, но тем не менее, вкусный и нежный пирог!

Продукты

— баночку вымыть и вытереть насухо!

Приготовление

[recipeinstructions]

• Печку нагреть до 180°С.
• Форму диаметром 26 см смазать тонко жиром, дно выстелить бумагой для выпечки.
• Яйца разделить на белки и желтки. Белки поставить в холодильник.

• Желтки и йогурт смешать в миске.

• Добавить сахар.
• Перемешать венчиком.
• Муку и разрыхлитель вместе с какао просеять.

• Влить масло и перемешать до гладкого теста.
• Белки взбить со щепоткой соли до пиков.

• Осторожно перемешать с тестом.

• Тесто вылить в форму и выпекать 50 минут.

[/recipeinstructions]

• Сделать пробу лучинкой!

• Если у вас остался кусочек шоколада, натрите его на терке и посыпьте готовый пирог!

Если все правильно спланировать и подготовить, то можно очень быстро приготовить вкусный обед из 4 блюд для 4 человек! Как видите, на самом деле быстрый обед значит вкусный обед!

Что можно приготовить на обед