Лечебное питание, диеты, рецепты

Домашние чипсы на матчи Euro 2016

Автор рецепта:
Домашние чипсы на матчи Euro 2016
  • После приготовления вы получите 4 порции
  • Время приготовления: 45 минут

Домашние чипсы на матчи Euro 2016 — не только вкусный перекус, но и полезный! Домашние чипсы без вредных добавок, ароматизаторов и Е-шек! Пусть наши мужчины болеют, но только как болельщики!

Пикантные картофельные чипсы еще больше подогреют страсти! Приготовьте чипсы с приправами — и тогда не понадобится много соли, которая есть в избытке в промышленных чипсах.

Продукты на 4 порции

Приправы

500 г картофеля
2 зубчика чеснока
4 ст.л. оливкового масла
½ ч.л. кайенского перца

2 щепотки молотого кумина (зира)
½ ч.л. куркумы
щепотка соли (по вкусу)

Одними чипсами не обойдешься! Прекрасное сытное и полезное блюдо курица с гречкой — Подробный рецепт на сайте http://petelinka.ru/.
 

Домашние чипсы на матчи Euro 2016. Готовим

500 г картофеля

Картофель
вымыть,
очистить
и снова помыть.

Нарезать очень тонкими колечками
— лучше всего натереть на терке-мандолине.

 

ЧеснокЧеснок очистить и выдавить через пресс.

Чеснок перемешать с оливковым масло.

Добавить все приправы в порошке — кайенский перец, кумин и кукуму, а также соль по вкусу — и хорошо размешать.

Приправы перемешать с картофелем, затем положить в дуршлаг.

Затем картофельные кружочки разложить на бумажные полотенца.

Печку разогреть до 225°С или до 215°С (режим обдув).

2 противня застелить бумагой для выпечки.

Выложить картофельные кружочки на небольшом расстоянии друг от друга.

Домашние чипсы

Запекать чипсы 6 минут,

затем перевернуть и печь еще 6 минут.

Чипсы вынуть и переложить на бумажные полотенца.

После остывания переложить в банки с крышками.

Хранить в закрытой баночек.

 

К чипсам подать дипы:

К чипсам подать дипы

— майонез смешать с чесноком и листиками базилика;
 — хрен со сливками смешать с копченой форелью;
 — сыр фета размять вилкой и перемешать с кубиками помидоров и базиликом;
 — икра из баклажанов;
 — соус-чили.

Картофельные чипсы можно приготовить, смешав с порошком паприки.

Домашние чипсы на матчи Euro 2016 понравятся нашим болельщикам!

 

0

Пищевая ценность:
  • Калории: в 1 порции 226 ккал
  • Жиры: 15 г
  • Углеводы: 20 г

Приятного аппетита!

Рецепты, Рецепты без глютена, Холодные блюда: закуски, салаты и перекусы , ,
Присоединяйтесь к дискуссии! Отзывов уже: 18..
  • Ольга Парфенова

    Здорово, чипсы домашнего приготовления для любимых мужчин на их любимый футбол!!

    Ответить
  • Алена

    Домашние чипсы из картофеля — отлично. надо приготовить и испробовать. Спасибо за рецепт.

    Ответить
  • Ирина

    Аппетитные картофельные чипсы, и соусы потрясающие!

    Ответить
  • Светлана Канаева

    Давно мечтала попробовать сама чипсы сделать, но как-то руки не доходили. А тут такой рецепт замечательный! Пора... :lol:

    Ответить
  • Ирина

    Домашние чипсы у меня все обожают. Соусы замечательные, спасибо!

    Ответить
  • Larisa

    Готовили недавно чипсы, только с другими приправами. Сперва начали на одном противне, слишком долго, подключили второй — стало гораздо веселее. Так что, вы верно советуете использовать сразу оба. Соусы интригующие, спасибо за рецепты.

    Ответить
  • Раиса

    Никогда не пробовала готовить чипсы дома. Думаю они намного полезнее, чем в магазине.

    Ответить
  • Галина

    Я не любитель чипсов. хотя чипсы домашнего приготовления не такие вредные. как магазинные.

    Ответить
  • Алексей

    Футбол-то и Евро — 2016 сильно огорчает и, конечно, лучшим утешением будут вот такие чипсы.

    Ответить
  • Нина

    А я вот ни разу не готовила сама, да и покупные тоже мы не часто кушаем. Хотя в домашних уж точно нет химии.

    Ответить
  • Наталья

    Готовила чипсы несколько по-другому, но тоже очень вкусно получается.

    Ответить
  • Александр

    Чипсы зачетные! В отличие от выступления сборной России на чемпионате. Она не достойна этих чипсов.

    Ответить
  • Татьяна

    Светлана,Лариса, хотя я и не фанат футбола, но иногда так хочется чипсов, а понимаешь, как же это вредно! А тут такой потрясающий домашний вариант.

    Ответить
  • Анастасия

    Спасибо за рецептик! Домашние чипсы должны быть очень вкусными, попробую такой вариант)

    Ответить
  • Людмила

    Я на сковородке пробовала печь, стругала картофелечисткой, чтоб очень тонко было. А вот про духовку как-то не подумала. А ведь и правда, таким способом масла намного меньше требуется — и вреда меньше.

    Ответить
  • Анна/Елена

    Давно уже не едим чипсы из-за их вреда, но прочитав ваш рецепт мы с дочерью решили их сделать, так как они безвредны, поэтому можно себя побаловать ими.

    Ответить
  • Сергей

    Домашние чипсы готовлю часто, дома их все обожают, но по другому рецепту. Ваш рецепт домашних чипсов тоже хорош, запишу в сою коллекцию рецептов, спасибо

    Ответить
  • Дмитрий

    Здорово! Не думал что чипсы вообще можно готовить без фритюрницы!

    Ответить

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: