Как приготовить мороженое на 14 февраля День святого Валентина

Как приготовить мороженое без мороженицы — то, что вам нужно: рецепт на 14 февраля День святого Валентина без мороки, быстро, вкусно, легко!

Два огромных плюса — чтобы приготовить мороженое, вам не потребуется мороженица! И тем не менее оно не кристаллизуется!

Так что утром приготовил и в холодильник поставил — а вечером подал на стол для романтического ужина! Вот так: очень вкусное мороженое и просто готовится. Что еще надо для счастья вдвоем?

Продукты

 

• 500 мл сливок жирностью 33%
  250 г зефира (сорт по вкусу! Не играет роли, какой зефир, главное, хорошего качества!)
  65 г кокосовой стружки

 

Как приготовить мороженое на 14 февраля День святого Валентина

Определитесь с зефиром, подберите по вкусу!

1. Влить в кастрюльку 250 мл сливок и довести до кипения.
Затем всыпать кокосовую стружку и перемешать.
Снять с огня и дать остыть.

2. Зефир поломать на кусочки.
Влить оставшиеся сливки в другую кастрюльку. Добавить зефир.
Медленно нагревать, помешивая. ... до растворения зефира.
Снять с огня и дать остыть.

3. Миску наполнить холодной водой со льдом.

4. Смешать обе смеси в одной кастрюльке.

 

Кастрюльку поставить в ледяную воду.
Взбить смесь на медленной скорости блендером минут 5-7.

5. Смесь разлить по формочкам или вылить в одну большую форму.
Мороженое поставить как минимум на 5 часов морозилку.

Можно на ночь, если вам так удобнее.

 

На 14 февраля День святого Валентина отличный рецепт, не надо долго стоять у плиты, раз-два и готов вкусный десерт! Когда знаешь, как приготовить мороженое без мороженицы, то нет никаких проблем!