Как сделать блинчики с мясом
Думаете, что вопрос как сделать блинчики с мясом, совершенно не актуален в диетологии? Вы не правы! — Лечебное питание не исключает любимых блюд, надо всего лишь «правильно» приготовить!
Продукты на 1 порцию
- Мука пшеничная 1-го сорта 40 г
- молоко 3,2%-ное 100 г
- яйцо 1/5 шт.
- масло подсолнечное 4 г
- масло сливочное несоленое 10 г
- сахар 3 г
- лук репчатый 5 г
- мясо говядины (котлетное мясо) 85 г
- соль 1 г
Как сделать блинчики с мясом — способ приготовления
БЛИНЧИКИ
Яйца, соль, сахар размешать.
Добавить половину молока.
Всыпать муку и взбить до однородности.
Постепенно добавлять молоко.
Готовое жидкое тесто процедить.
Сковородку смазать растительным маслом.
Разогреть.
Выпечь блины —
- — тесто наливать тонким слоем
- — печь блинчики до готовности с одной стороны
- — после выпечки блинчики остудить
ФАРШ
Мясо промыть и нарезать на куски.
Обжарить на 2 г сливочного масла.
Переложить в глубокую посуду и тушить на тихом огне до готовности.
Лук нарезать и пассеровать.
Мясо и лук пропустить через мясорубку.
На поджаренную сторону блинчиков выложить фарш.
Завернуть «конвертиком» — в виде прямоугольных плоских пирожков.
Обжарить блинчики с двух сторон на сковородке
и довести до готовности в духовке в течении 5-6 минут.
ПОДАЧА блинчиков с мясом
Подать по 2 блинчика на 1 порцию, полив растопленным сливочным маслом.
Выход: 140 г/10 г
Диеты: 11, 14, 15;
7б, 7 — без соли
Вот так, вроде, диета, диетические рецепты, но запретов нет, есть лишь определенные правила питания...
Лечебное питание поможет вам стать здоровым!
Как сделать блинчики с мясом по правилам диетического питания!
*** И помните: диетическое питание — это лечебное питание!
Не следует питаться по диетам, не посоветовавшись предварительно с врачом!
Лечебное питание не заменит лечебных мероприятий, но будет способствовать выздоровлению!
Татьяна
Как же вкусно!! Хотя сейчас лето и в рационе больше овощей и зелени, но отказаться от таких блинчиков просто невозможно!
Лариса Моор
а и не надо отказываться! Мы же себе не враги!
Tatiana
Блины с мясом всегда очень вкусные получаются. Давно я их не готовила, надо исправляться.
Лариса Моор
ну разленились все, никто не готовит, а ведь это вкусно!
Тамара
Такие блинчики любой будет есть с удовольствием!))
Лариса Моор
вот и я о том же!
Юлия Касева
Свекровь вкусно делает блинчики, попробую ваш рецепт, может получится вкусно.
Лариса Моор
а нам рецептик свекрови, а? делитесь с народом! Плиииииз!
Ирина
Блинчики с мясом могу есть, хоть каждый день. Особенно с растопленным сливочным маслом. Пальчики оближешь!
Лариса Моор
Ира, я тоже хочу каждый день... но как-то небезопасно для фигуры, а?
Юлия Амброшко
Ой, а я бы и просто блинчик тонкий съела с кусочком семги и огурчиком с кинзой. Прям так захотелось сейчас!!!
Лариса Моор
как-то неплохо бы такое съесть!
Лидия
Такие аппетитные блинчики... а еще мои домашние любят фаршированные творогом!
Лариса Моор
да, с творогом — это веСЧь! моя доча их обожает...
Olga
Что-то блинчиков с мясом захотелось... Давно не делала.
Лариса Моор
всем хочется... хихи — готовим?
Vasiliy
Блинчики давно не готовили и не кушали:) С мясом очень люблю, пирожки люблю с ягодами и фруктами, а блины — с мясом...
Лариса Моор
Василий — вкус у вас хороший!!!
Жанна
Замечательные блинчики,так захотелось отведать!
Лариса Моор
ой, любят их все
Алексей
Действительно, соблюдая определенные правила, можно и на диете побаловать себя любимым блюдом!
Лариса Моор
мы тут об этом и речь ведем — ждите еще вкусные диетические рецепты!
Татьяна
Блинчики с мясом в моей семье любят все. Было время, когда хранила даже в замороженном виде, чтобы можно было в любое время подогреть в микроволновке и они становились, как будто только что приготовленные.
Лариса Моор
ой, вкусно же, кто откажется... а всегда под рукой — класс!
Ольга Коновалова
Давно не едала блинчиков, да еще и фаршированных... Соблазняешь?
Лариса Моор
конечно, соблазняю, я такая!
Наталья
А я люблю экспериментировать. Делаю блинчики с разными начинками. Ну, а от блинчиков с мясом трудно отказаться:))
Лариса Моор
неее... блинчики — это святое, тем более с мясом!
Елена Картавцева
Вот уж не думала, что меня можно удивить рецептом блинчиков с мясом... Оказалось, что, можно! :-)
Лариса Моор
на здоровье! Так что диета — не так уж плохо, хихи
Ольга Кутуева
Вкуснятина! Кто ж такие блинчики не любит? На фото выглядят просто волшебно!
Лариса Моор
ой, волшебные блинчики — уметь надо... обожаю!
Аксана
Обожаю такие блинчики! Кстати никогда не делаю с фаршем или готовым паштетом. Всегда только с вареным мясом — и вкуснее, и полезнее!
Лариса Моор
ты права — так и дальше будем делать!
Святослав
Смотрю и пальцы облизываю. Чище стали.
Елена
Блинчики с мясом — мои любименькие.
Светлана
Обожаю блинчики с мясом, но готовлю их, конечно, не так. Теперь буду знать, как сделать, чтобы было не только вкусно, но и «лечебно». Спасибо.
Светлана
А мы частенько для начинки берем не мясо а свиное сердце. Оно не жирное, а получаются очень вкусные блинчики. Можно ли в этом рецепте заменить мясо сердцем?
Светик
Вы говорите, что можно это полезно. Но ведь блинчики жареные, и мясо тоже жарится, а если жареное нельзя то как поступить. Блинчики хочется!
Лариса Моор
в рецепте указано при каких диетах эти блинчики можно есть! Если вам по медицинским паказаниям нельзя жареные блинчики, то используйте рисовые вьетнамские, которые только замачиваются...
То, что ответ не последовал сразу, говорит о том, что я не дошла еще была до ответов на комментарии, не васе сразу получается!
Светик
??? Овета так и не поступило