Лечебное питание, диеты, рецепты

Как сделать кекс в микроволновке

Автор рецепта:
Как сделать кекс в микроволновке
  • После приготовления вы получите 2 порции
  • Время приготовления: 15 минут подготовка + 4 минуты выпечки

Когда знаешь, как сделать кекс в микроволновке, то можно приготовить и на завтрак, и для неожиданный гостей, и для любых неожиданных пожеланий «сладенького»...

Кекс в микроволновке готовится 4 минуты и результат отличный: очень вкусно и — самое главное — нет ощущения «резины», что свойственно часто выпечки в микроволновой печи!

Кексики готовятся в чашке — так что ставите 2 чашки в микроволну и... нажимаете кнопочку, через 4 минуты наслаждаетесь!

Продукты на 2 порции

6 ст.л. молотых орехов (лесного ореха или миндаля, лучше неочищенных)
2-3 ст.л. сахара
1 ст.л. порошка какао
1 ч.л. ванильного сахара
3 ст.л. молока
3 ст.л. растительного масла (кто экономит калории, то можно заменить 3 ст.л. нежирного творога)
1 яйцо — по рецепту яйцо весом 66 г со скорлупой
щепотка разрыхлителя

масло для смазки чашек, мука для посыпки

Для подачи

взбитые сливки
мороженое
варенье
ягоды

Как сделать кекс в микроволновке. Готовим


6 ст.л. молотых ореховОрехи (количество орехов зависит от размера яйца — если яйцо крупное, то надо взять немного больше орехов) и продукты:

сахар, ванильный сахар, какао и разрыхлитель перемешать в мисочке.

Взбить яйцо.

К орехам добавить молоко и масло, яйцо

— вымешать, пока не получится однородное тесто как на оладьи.

 

Кексики готовятся в чашке

2 большие чашки (не меньше объемом чем 250 мл) смазать маслом (смочить маслом салфетку и натереть маслом внутри чашек) и посыпать мукой.

Лишнее стряхнуть.

Тесто разделить на 2 чашки.

Чашки поставить на плоскую тарелку и все поставить на вращающийся диск в микроволновой печи.

Печь включить: 600 ватт. Выпекать: 4 минуты.

Кексы остудить 2 минуты в чашках, затем провести по краю чашек острым ножом;

перевернуть и потрясти немного.

Кекс в микроволновке - готовится 4 минуты

Кексы сервировать на тарелочках со сливками, мороженым или вареньем или свежими ягодами

на выбор.

Можно кексики украсить: глазурью, сахарной пудрой, крокантом, шоколадным соусом...

Если знать, как сделать кекс в микроволновке

— то на столе всегда будет вкусная выпечка!

0

Пищевая ценность:
  • Калории: 100 г - 403 ккал
  • Жиры: 29,7 г
  • Углеводы: 36,1 г

Приятного аппетита!

Выпечка, Рецепты, Рецепты без глютена ,
Присоединяйтесь к дискуссии! Отзывов уже: 10..
  • Алексей

    Изредка покупаю выпечку в специализированном кафе. Но попробую приготовить по предложенному рецепту. Спасибо. :cool: :cry:

    Ответить
  • Александр

    Моя жена делает в микроволновке кексы с йогуртом. Такой своеобразный вариант диететической выпечки. Вкусно обалдеть! Думаю и ваш кекс ничем не хуже.

    Ответить
  • Нина

    А я так не пробовала в микроволновке готовить. Мне почему то казалось что это невозможно приготовить в микроволновке.

    Ответить
  • Галина

    Сколько много рецептов для микроволновки, а я все не могу ее купить...

    Ответить
  • Евгения

    Рецепт интересный, и очень хочется попробовать, но, к сожалению, у меня есть негативный опыт подобной выпечки. Попробовала как то по другому рецепту сделать, всё получилось. Но как только кекс остыл он превратился в кирпич. Есть его можно было только горячим не вынимая из чашки.

    Ответить
  • Алена

    Рецепт очень прост в приготовление и думаю вкусно, выглядит просто изумительно. Рецепт в закладки и приготовлю на днях.

    Ответить
  • Светлана

    Так просто! И так быстро! Побежала пробовать. Обожаю кексики :sad:

    Ответить
  • Надежда

    Я тоже каждый день делаю пирог в печке, только рецепт немного отличается. Готовится 8 минут. :sad:

    Ответить
  • Ольга Happy

    Спасибо за рецептик :) Быстренько и вкусненько ) Очень актуально, когда семья требует что-нибудь к чаю, а дома ничего вкусненького нет и ночь на дворе)))

    Ответить
  • Раиса

    Не знала, что можно приготовить в микроволновке кекс. Нужно попробовать.

    Ответить

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: