Лечебное питание, диеты, рецепты

Крекер. Крекеры рецепт с сыром

Ничего нет вкуснее, чем крекер! Нет, есть — это крекеры рецепт с сыром!

 

Крекер. Крекеры рецепт с сыром

Похрустеть просто так... или к вину, или к пиву... Да как хотите — вкуснейшая замена чипсам и Ко.

Гарантирую вкус — испекла, съела и еще хочу!

Очень и очень вкусно! Хрустелка в лучшем виде и лучшем вкусе!

Очень простой рецепт! Но очень вкусный и пикантный!

Продукты на 3 противня

— 150 г муки
— 150 г пряного твердого сыра (можно смесь сыров)
— 100 г масла
— 1-1,5 ст.л. сливок
— щепотка соли
— щепотка сахара
— ½ ч.л. разрыхлителя
— черный перец (по вкусу)
— Кунжут, мак, семя укропа и похожее, в зависимости от вкуса

 

Крекер. Крекеры рецепт с сыром

Готовим

Печь нагреть до 200°С.

1. Смешить муку с разрыхлителем, солью и сахаром. Просеять.
2. Сыры натереть на мелкой терке.
3. Размягчить масло в микроволновой печи (10 секунд) или при комнатной температуре.
4. Из всех продуктов вымесить тесто.
5. Скатать тесто в шар.
6. Завернуть шар теста в пищевую пленку.
7. Положить в холодильник на 2 часа.
8. Рабочую поверхность посыпать мукой и семенами.
9. Разделить тесто на равные куски.

Käsecracker 1

10. Каждый кусок раскатать тонко в круг. Не толще 5 мм.
11. Нарезать сегментами.

Käsecracker 2

12. Трубочками для коктейля вырезать дырочки. Посыпать сверху семенами.
13. Выложить печенья на противень, выстеленный бумагой для выпечки.
14. Выпекать 10-12 минут.

Заметьте! Чем тоньше и чем «румянее» печенье, тем оно «хрусткее»!

Дать остыть.

Käsecracker

Вот такой он, крекер вкусный, пикантный, оторваться невозможно!

Заметьте! Крекеры рецепт с сыром тем пикатнее, чем интенсивнее вкус сыра!

Кстати, чтобы получился яркий цвет, добавьте в тесто куркуму или паприку.

0

Выпечка, Рецепты, Холодные блюда: закуски, салаты и перекусы
Присоединяйтесь к дискуссии! Отзывов уже: 6..
  • Аксана

    Купила как-то кусочек апельсинового рулета. Вкуснотища! Но дёрнул меня лукавый посмотреть на состав... Мама дорогая, вся 15-сантиметровая этикетка испещрена всевозможными красителями, загустителями, пальмовым маслом...

    А такая вкусняшка, как крекер, еще и усилитель вкуса содержать будет. Уж лучше не полениться и самой приготовить, тогда уж точно в результате только польза и удовольствие ::)

    Ответить
  • Ирина

    Прекрасный рецепт крекера, у меня внуки их обожают, буду баловать их крекерами с сыром, спасибо!

    Ответить
  • Алена

    Домашние крекеры — это очень вкусно и полезнее покупных. Спасибо за рецепт.

    Ответить
  • Светлана Канаева

    Когда-то в магазинах продавались очень вкусные крекеры, а сейчас таких и не найдешь. Лучше самой испечь, тем более и рецептик подходящий сам меня нашел! :-)

    Ответить
  • Larisa

    Замечательный и соблазнительный рецепт крекеров! Крекеры моя слабость, представляю, какая вкуснятина выйдет после применения предложенного рецепта!

    Ответить
  • Лариса

    Очень вкусно и соблазнительно.Но очень калорийные крекеры для меня. Нравятся конечно, хотя и стараюсь избегать.

    Ответить

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: