Меню на Великий Пост. Овощная пицца
Меню на Великий Пост: овощная пицца подойдет в дни, когда употребляется вареная пища. Никакой муки и дрожжей! Основа пиццы готовится из свеклы и семечек.
Продукты на 1 порцию (противень)
Основа
230 г подсолнечных семечек (смолоть)
1 свекла (очистить и натереть)
60 мл кокосового масла
1 ч.л. листьев петрушки
морская соль
Начинка
1 помидор, нарезать кружочками
½ луковицы маленькими кубиками
1 веточка сельдерея, мелко нарезанная кубиками
небольшой пучок базилика
1 морковь, натертая на терке
1-2 пера зеленого лука, нарезанного колечками
Кроме того: помидоры консервированные из банки протертые
Меню на Великий Пост. Овощная пицца
Готовим
[recipeinstructions]
Печь нагреть до 150°С.
Все продукты для основы смолоть в миксере
и хорошо перемешать.
Противень смазать кокосовым маслом.
Свекольную массу намазать толщиной в ½ см.
Томатный соус намазать на основу.
Выложить начинку.
Выпекать 45 минут — ориентироваться на то, настолько сочные овощи, а также, насколько хрустящую пиццу вы хотите.
Овощная пицца разнообразит меню на Великий Пост.
[/recipeinstructions]
Рождественский штоллен - рецепты праздничной выпечки из Германии
Салаты с креветками - рецепты простые и вкусные
Рождественское полено - рецепт традиционного французского десерта
Как приготовить летний клубничный пирог
Хуторная Елена
Какой интересный рецепт овощной пиццы, да еще и не на тесте, а на такой любопытной свекольной основе! Наверняка вкусно и так по-весеннему, и на пост действительно подходящее блюдо.
Виктор Дулин
Да, Лара, тестом удивили ...
Елена
Интересный какой рецепт. Это точно пицца?
Lara Moor
Назвать можно по-разному... если не нравится пицца, назовите по-другому!
Арина Широкова
Это как раз для меня. Я только вегетарианские и ем). А разнообразие никогда не помешает).
Елена
Ничего подобного ранее не видела и тем более не готовила... заинтересовал рецептик — то :o
Таисия
Честно сказать, я удивлена! Вот бы ни за что не подумала, что без муки можно приготовить пиццу. Наверное, попробую приготовить, хотя я не пощусь, но интересно узнать, что получится в итоге.
Ольга
Здорово! Мне нравится такая пицца. Обязательно попробую приготовить. :sad: