Лечебное питание, диеты, рецепты

Печенье для детей

Автор рецепта:
Печенье для детей
  • После приготовления вы получите 24 порции
  • Время приготовления: 35 минут

Печем печенье для детей... хотя и взрослым можно! Нежное рассыпчатое печенье с оригинальным оформлением — двухцветное!

Рецепт печенья простой, но вкусное печенье, и оформить можно оригинально.

Что понадобится — 2 формочки для вырезки печенья одной формы, но разных размеров, максимально большая и максимально маленькая. Но если такие не найдете, то можно обойтись 1 маленькой формой. Кстати, формочка может быть любой — деткам понравятся зверушки.

И им очень понравится вам помогать в оформлении двухцветного печенья!

Печем печенье для детей

Ингредиенты для двухцветного печенья

200 г мягкого сливочного масла
150 г сахара
1 пакетик ванильного сахара (или 6 капель ванильного экстракта)
330 г муки
100 г кукурузного крахмала
1 яйцо
1 столовая ложка какао-порошка

мука для работы с тестом
скалка
Маленькая и большая формочки для печенья

Кулинарный мастер класс Двухцветное печенье для детей

печенье с оригинальным оформлением

Тесто

1. Замесить все ингредиенты в кухонном комбайне или руками в гладкое тесто. В кухонном комбайне тесто изначально немного рассыпчатое, но если вы его вынимаете и вручную замешиваете на поверхности муки, то оно станет гладким и эластичным.

2. Отложить половину теста, а вторую замесить примерно с 1 столовой ложкой какао-порошка.

3. Будет у вас два теста, светлое и темное.

4. Тесто можно сразу раскатывать. Но если вы заметили, что тесто, возможно, стало слишком мягким / липким из-за длительного завешивания, просто обернуть пленкой и положить в холодильник на некоторое время.

Двухцветный узор для печенья

Кулинарный мастер класс Двухцветное печенье для детей

1. Раскатать светлое и темное тесто на рабочей поверхности (посыпать мукой!) толщиной около 3 мм.

Вырезать маленькой формочкой печеньица в светлом и темном тесте.

Теперь вы можете предварительно разогревать духовку до 170°C.

Кулинарный мастер класс

2. Затем поместить вырезанные формочки (в данном случае это сердечки) из белого теста в отверстия в форме сердца в темное тесто — и наоборот.

Двухцветное печенье для детей
3. Когда все сердца встанут на место, осторожно прокатить скалку по тесту.
4. Теперь вырезать сердце большой формочкой для печенья и разложить печенья на двух листах, выложенных бумагой для выпечки.

Выпекать

Двухцветный узор для печенья

5. Затем выпекать в течение примерно 11 минут при 170°C в режиме обдув.

Нежное рассыпчатое печенье

Вынуть листы из печки, минут через 10 печенья аккуратно выложить на решетку.

Когда печенья остынут, то можно контуры рисунка обвести глазурью.

А еще посмотрите, как можно украсить и подать выпечку для детей (и не только) — печенье, булочки, кексы, хлебушек...

Здесь — украшение тортов!

Простой и вкусный торт

А здесь — пироги!

Как испечь пирог Пай и украсить

Посмотрите кулинарный мастер класс в картинках

Булочки Котик

Котик

Булочки Котик

Булочки Мишка I

Мишка

Булочки Мишка

Булочки Мишка II

Булочки Мишка 1

Булочки Мишка 2

Булочка Птички

Булочка Птички

Булочка Птички 1

Печенье Медвежонок

Teddy

Teddy 1

Как приготовить печенье с окошками

печенье с окошками

печенье с окошками 2

печенье с окошками 1

Здесь рецепт!

Рецепты на Новый год. Как приготовить печенье Зимние окна

А сейчас новинка — печенье с двойными окошками.

Очень просто — когда печье готово и остыло, следует по два печеньица смазать с одной стороны густой глазурью и склеить попарно. В серединку можно поместить мелкие конфетки.

А сейчас просто посмотрите видео!

1

Пищевая ценность:
  • Калории: в среднем в 50 г печенья 245 ккал
  • Жиры: 12.7 г
  • Углеводы: 28.7 г; 4 г белков

Приятного аппетита!

Выпечка, Домашняя выпечка. Рецепты кондитерских изделий, Праздники и рецепты праздничных блюд, Рецепты, Рецепты для детей, Семейные праздники , , , ,
Присоединяйтесь к дискуссии! Отзывов уже: 15..
  • Еlena

    Большое спасибо за рецепт вкусного и красивого печенья! Очень аппетитно для всех!) Оригинальные какие идеи! Захотелось испечь что-нибудь такое красивучее и вкуснющее!))) Удачи Вам! :cry: :sad:

    Ответить
    • Lara Moor

      я старалась для вас, мои читатели!

      Ответить
  • Ольга Леонова

    Вау!!! Какая прелесть, как интересно с внуками и детьми такой шедевр творить, как раз по их ручкам крошечные сердечки переставлять. Спасибо за идею Лара! :o

    Ответить
  • Надя

    Печенья сердечками — это просто супер.

    Ответить
  • Картавцева Елена

    Спасибо,Лара, за вкусные, красивые рецепты печенюшек!

    Ответить
  • Хуторная Елена

    Ларочка, какие интересные идеи для печенья и булочек! Супер просто, так просто и так эффектно, и думаю, такое не только детям, но и взрослым очень по душе будет — и для разнообразия и для хорошего настроения ))) Спасибо тебе за мастер-класс!

    Ответить
    • Lara Moor

      Стараюсь, Леночка!

      Ответить
  • Александр

    Очень необычное печенье. Думаю, что детки такую красоту будут кушать с огромным удовольствием. :sad:

    Ответить
    • Lara Moor

      да, деткам в радость!

      Ответить
  • Елена Голоштенко

    Пошла я бродить по Вашему блогу и... залипла. Прям всё такое вкусное! А печеньки с окошками очень необычные, интересно было узнать, как делаются такие окошки, особенно с мелочью внутри. Спасибо!

    Ответить
    • Lara Moor

      Ну, наслаждайся!

      Ответить
  • Ольга Парфенова

    Какая красотища и вкуснотища!! Детки от таких не смогут отказаться.

    Ответить
    • Lara Moor

      думаю, взрослые тоже не откажутся

      Ответить
  • Ольга Суворова

    Какие у вас чудесные идеи для печенья для деток! Очень красиво и оригинально получается, только у меня приготовление такого печенья займет гораздо больше времени, чем 35 минут... :)

    Ответить
    • Lara Moor

      можно найти совсем простые рецепты!

      Ответить

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: