Пицца — пицца без теста!
Пицца — любимое блюдо многими, но не все могут его есть! Пицца без теста полезна всем!
Рецепт полезный — это ясно, всем на диете позволяется!
Но эта пицца без теста еще и очень вкусная!
Продукты на 1 пиццу
- 250 г цветной капусты (уже подготовленная)
- 100-150 г сыра
- 1 яйцо
- 1 ч.л. чеснока (меленько нарезать — не давить!)
- ½ ч.л соли
- 1 ч.л. сухих трав (орегано, тимьян, майоран — на выбор)
- оливковое масло
Томатный соус
Начинка — на выбор. Пицца — пицца без теста.
ГотовимКапуста
- Капусту зачистить — удалить листочки и кочерыжки.
- Нарезать кусочками.
- Натереть или смолоть в миксере — но не в кашу, а чтобы было похоже на крупу.
- Готовить — без воды! — в микроволновке 8 минут.
- *** Если у вас нету микровелки, то упакуйте натертую капусту в фольгу и запекайте без воды при 200°С 15 минут.
- Можно готовить на пару.
- Капусту немного остудить и отжать от лишней жидкости.
Как готовить
Печку нагреть до 230°С.
Противень выложить бумагой для выпечки.
Смешать капусту, яйцо, сыр.
Добавить травки , чеснок и соль.
Хорошо перемешать.
*** Масса должна быть похожа на кашу.
Выпекать
Массу распределить на противне руками.
*** Лучше всего пропекается тонкий слой.
Сверху смазать оливковым маслом.
Печь минут 15.
Пиццу вынуть — смазать томатным соусом
и положить начинку.
Запекать минут 10-15 в зависимости от начинки. Вот такая пицца без теста.
Маринованный перец - простой и быстрый рецепт
Овсяная каша - как приготовить ее вкусно
Ризотто - рецепт с клубникой
Рецепты простых и быстрых кексов в духовке из мороженого
Ирина
Отличная идея, мне очень кстати пицца без теста. Спасибо!
Татьяна
Ух ты! Вот это здорово, что без теста. Только я не поняла, капуста должна быть изначально сырая или отваренная?
Lara Moor
Капусту зачистить — удалить листочки и кочерыжки.
Нарезать кусочками.
Натереть или смолоть в миксере — но не в кашу, а чтобы было похоже на крупу.
Готовить — без воды! — в микроволновке 8 минут.
*** Если у вас нету микровелки, то упакуйте натертую капусту в фольгу и запекайте без воды при 200°С 15 минут.
Можно готовить на пару.
Капусту немного остудить и отжать от лишней жидкости.
то есть вначале сырая, а потом отварить!
Татьяна
А! Поняла, спасибо. Это я значит про крупу прочитала, да дальше кусок почему-то проскочила :D
Ирина
очень необычно, прямо вегетарианский вариант пиццы! Еще не пробовала, обязательно приготовлю, спасибо за рецепт! Я готовлю обычно основу из куриного фарша, тоже диетический вариант. Но все-таки, конечно, настоящую пиццу ничто не заменит и по праздникам мы с семьей ходим поесть пиццу, это у нас семейная традиция уже, мы ходим в одно и то же место, в Япоки у нас в Кургане там самая вкусная пицца. А все остальное время обходимся диетическими вариантами, обязательно теперь попробую ваш вариант, спасибо!