Плов из говядины рецепт с отварным мясом
Плов из говядины рецепт с отварным мясом относится к диетическим рецептам. Лечебное питание важно при лечении различных заболеваний.
Продукты на 1 порцию
- Говядина 110 г
- рис 70 г
- морковь 30 г
- лук репчатый 15 г
- масло сливочное несоленое 10 г
- соль 3 г
Плов из говядины рецепт с отварным мясом — способ приготовления
1. Мясо отварить до полуготовности.
Нарезать кусочками по 10-15 г.
2. Морковь нарезать мелкими кубиками.
Припустить с маслом.
3. Лук очистить и нарезать кубиками.
Бланшировать.
Пассеровать.
***
- На диету 2 — без лука;
- на диету 5 — только бланшировать.
4. Кусочки мяса и овощи соединить.
Влить 150 г воды и вскипятить.
5. Рис перебрать и промыть.
Всыпать в кастрюлю.
6. Плов варить до полного поглощения жидкости
— при умеренном огне,
примерно 35-40 минут.
Выход: 250 г
Диеты: 2, 4в, 5, 6, 11, 13, 15;
7, 10а, 10 - без соли.
Лечебное питание обязательно должно быть полезно, но диетические рецепты это еще и вкусно!
Приготовьте плов из говядины рецепт с отварным мясом — и убедитесь в этом.
*** И помните: диетическое питание — это лечебное питание!
Не следует питаться по диетам, не посоветовавшись предварительно с врачом!
Лечебное питание не заменит лечебных мероприятий, но будет способствовать выздоровлению!
Светлана Бурова
и вкусно и очень красиво))))
спасибо за прекрасный рецепт
Лариса Моор
надеюсь, пригодится
Татьяна
Вкусный рецепт для диетического питания. Но пловом его назвать, конечно, можно лишь с большой натяжкой.
Лариса Моор
конечно... но и пиццей называют любой пирог... хихи
Татьяна
тоже верно )))
Светлана
Говядину я не очень люблю, но иногда пользы ради можно и приготовить такой плов
Лариса Моор
да, особенно если показания по здоровью есть
Сергей
Хорошее диетическое блюдо получается плов из говядины, и вкусно и полезно.
Лариса Моор
Сергей, согласна с вами и диетологами
Татьяна
Я плов очень люблю, не зря сюда заглянула, только без говядины наверное его приготовлю скорей всего.
Лариса Моор
другое мясо? или вовсе без?
Tatiana
Диетический плов получился, полезный и вкусный.
Лариса Моор
да, полезный
Галина
Плов очень люблю и готовлю часто. Но вот с отварным мясом не готовила никогда. Думаю, что для диеты это будет самое то.
Лариса Моор
да, это как раз для диеты — нежирно...
Nasati
Действительно, как же важна красивая подача. Тогда лечебное блюдо может стать и желанным!
Лариса Моор
да, я подобрала различные варианты подачи...
Аксана
Давненько я плов не готовила. А ведь блюдо-то какое вкусное!
Лариса Моор
ага, вкусное!
Арина
Такая красота. К празднику обязательно попробую приготовить.
Лариса Моор
на здоровье!
Ольга Кутуева
Диетический плов такой аппетитный! Вкусно и полезно!
Лариса Моор
да, больные люди тоже должны вкусно кушать!
Татьяна
Иногда приходится и на диете посидеть, рецепт вполне нормальный, беру на заметку.
Лариса Моор
рецепт из сборника диетических рецептов, так что...
Светлана
Никогда не пробовала делать плов с отварным мясом. Хотя, в случаях, когда человек на диете или нельзя жаренного — это вариант.
Лариса Моор
Светик, зришь в корень!
Светлана
Никогда еще не видела такого красивого оформления для плова. Спасибо за замечательную идею!
Лариса Моор
стараюсь... пасиб за похвалюшки!
Алексей
Мне плов больше понравился с курицей, а так с говядиной тоже очень вкусно!
Лариса Моор
конечно, если нет проблем со здоровьем, то можно все...
Лариса
Вот такой ни разу не пробовала. Настоящий плов довольно жирный и тяжелый. Надо по этому рецепту попробовать.
Лариса Моор
вот... а этот диетический... каждому можно
Алексей
Классный рецепт надо маме моей подсказать, чтобы приготовила отцу, а то ему жирное нельзя, а пловчик он очень уважает.
Лидия
Спасибо, классический вариант плова довольно жирный, попробую приготовить по Вашему рецепту!
Тамара
Понравился рецепт, мясо не жарить, а проварить. Беру на вооружение.