Лечебное питание, диеты, рецепты

Праздничное меню на Пасху. Канапе с сыром

Канапе с сыром дополнят идеально праздничное меню на Пасху. Легкие, яркие и вкусные — что еще надо…

 

Праздничное меню на Пасху. Канапе с сыром

Пикантные канапе — идеальная закуска на Пасху: свежая, яркая, вкусная!

На 1 порцию

(100 г)

133 ккал
7.9 г жира
7.5 г углеводов
7.3 г белков

Продукты

на противень размером 40×30 см

ТЕСТО

  • 250 г замороженного шпината
    2 белка
    2 ч.л. соли
    500 г творога — 20%
    1 ст.л. растительного масла
    1 яйцо
    3 желтка
    цедра 1 лимона
    100 г манной крупы
    4 ч.л. без верха разрыхлителя

КРЕМ

  • 300 г жирной сметаны или сливочного сыра
    1 ст.л. томатной пасты

УКРАСИТЬ

  • маслины без косточек
    чили красный и зеленый

 

Праздничное меню на Пасху. Канапе с сыром

 

Канапе с сыром - прекрасная закуска для любого праздничного стола

Как видно, эти канапе малокалорийны!

Готовим

ПОДГОТОВКА

  • Шпинат заранее достать из морозильника, чтобы растаял.
    Противень смазать жиром и положить на него лист бумаги для выпечки.
    Печку нагреть до 180°C — режим «верх-низ».

ТЕСТО

  • Белок со щепоткой соли взбить до «пиков».
    Шпинат хорошо отжать
    Вместе с творогом пюрировать.
    Масло, яйцо, желтки, цедру и остаток соли добавить и все перемешать.
    Манку смешать с разрыхлителем и вмешать в массу.
    Ввести белок как на бисквит — снизу-вверх.

    Выпекать бисквит 20 мину

    Вылить на противень и разровнять.
    Выпекать 20 минут.
    Готовый бисквит стянуть с противня при помощи бумаги на решетку.

    Готовый бисквит oставить остывать

    Оставить остывать.

КРЕМ

  • Бисквит разрезать на 3 равных части.
    Половину сметаны/сыра размешать томатной пастой.
    Половину крема намазать на 1 корж, накрыть вторым.
    Снова намазать крем — использовать не весь, оставить немного!
    Остаток крема нанести на поверхность бисквита.
    Остаток сметаны/сыра положить корнетик.

УКРАСИТЬ и ПОДАТЬ

  • Бисквит нарезать кубиками размером 4×4 см.
    На каждый кубик отжать орнамент и украсить кусочками маслин и чили.

 

Канапе с сыром

Подать канапе лучше всего в бумажных манжетках для конфет или маффинов.

с начинкой и кремом можно пофантазировать

И — как вы понимаете — с начинкой и кремом можно пофантазировать: как насчет вяленых помидоров? запеченных перцев? или у вас есть свои идеи?

Праздничное меню на Пасху — здесь все рецепты.

Канапе с сыром — прекрасная закуска для любого праздничного стола!

0

Питание для похудения, Праздник Пасха, Праздники и рецепты праздничных блюд, Рецепты при, Холодные блюда: закуски, салаты и перекусы , , ,
Присоединяйтесь к дискуссии! Отзывов уже: 3..
  • Николай

    Для меня полная неожиданность такой набор продуктов, я полагал канапе это маленькие бутербродики. Или я не прав? А тут целое таинство готовки в духовке. Впрочем попробовать хочется...

    Ответить
  • Светлана

    Поздравляю со Светлой Пасхой Христовой!

    Желаю вам, в этот день обрести силы для воплощения собственных желаний и щедро поделиться своей добротой с окружающими

    Пусть милость Христа помогает справляться с трудностями и указывает верную дорогу

    Мира, добра и Божьей благодати!

    Христос воскрес!

    Ответить
  • Алексей

    Симпатично и аппетитно смотрятся с фото пасхальные канапе. Есть чай, но нет канапе. Отложу ка это торжество на завтра.

    Ответить

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: