Лечебное питание, диеты, рецепты

Праздничное меню на Пасху. Яйца на Пасху в маринаде

Разнообразим праздничное меню на Пасху — готовим яйца на Пасху в маринаде!

 

Праздничное меню на Пасху. Яйца на Пасху в маринаде

Маринованные яйца — очень популярное блюдо в Германии. Оттуда и рецептик... Кстати, еще интереснее будет блюдо, если яйца замариновать в ТАКОМ маринаде... Читайте, смотрите!

Праздничное меню на Пасху. Пурпурные яйца на Пасху

Продукты на 1 л маринада

  • 14 яиц
    1 литр винного (белого) уксуса
    1 свекла
    100 г сахара
    1 ст.л. соли
    2 ст.л. семян кориандра
    ½ палочки корицы
    2 сухих чили

Готовим

1. Отварить яйца вкрутую (10 минут).
2. Яйца очистить.

БОНУС! Как очистить яйца легко

  • Яйца опустить в холодную воду, закрыть плотно в какой либо посудине с водой и крепко потрясти.
    Теперь можно снять скорлупу легко с яиц.

3. Сделать много проколов в каждом яйце — можно зубочисткой или толстой иглой.

4. Приготовить маринад:

  • все продукты поместить в кастрюлю и вскипятить;
    на тихом огне уварить в течение 15 минут.

5. Яйца поместить в баночку и залить горячим маринадом.

6. Закрыть плотно крышкой.

Пурпурные яйца на Пасху

Хранить в холодильнике 2-3 дня.

Блюда из маринованных яиц

Теперь можно приготовить различные блюда из яиц.

*** Яйца в маринаде хранятся в холодильнике до 1 месяца.

Яйца на Пасху в маринаде и блюда из них — не только вкусно, но и красиво, очень эффектно и нарядно!

Маринад можно дополнить любимыми приправами — это может быть

  • укроп
    xрен
    горчицу
    чеснок
    лавровый лист

и другие!

Маринад можно дополнить любимыми приправами

Экспериментируйте!

Праздничное меню на Пасху дополните вот такими блюдами — посмотрите видео Яйца на Пасху в маринаде

Вы увидите весь процесс приготовления различных блюд из красивых яиц! Ваш стол будет нарядным!

0

Праздник Пасха, Праздники и рецепты праздничных блюд, Рецепты, Холодные блюда: закуски, салаты и перекусы , ,
Присоединяйтесь к дискуссии! Отзывов уже: 4..
  • Галина

    Замечательная идея! Праздничное меню на Пасху начала составлять. Этот рецепт включаю в список.

    Ответить
  • Виктор Стогул

    Впервые слышу о таком рецепте. Даже не знал, что яйца вот так можно мариновать

    Ответить
  • Наталья

    Яйца в маринаде..., отличная идея)) Спасибо!

    Ответить
  • Галина

    Не пробовала яйца в маринаде, надо приготовить на Пасху.

    Ответить

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: