Лечебное питание, диеты, рецепты

Приготовление лазаньи из картофеля

Приготовление лазаньи из картофеля — интересный, хоть и необычный рецепт. Очень вкусно и получается сытно!

 

Приготовление лазаньи из картофеля

Рецепт особенно подойдет для детской кухни.
Готовить несложно.
Продукты есть у любой хозяйки!

Продукты на 10 порций

 

  • 2 луковицы
    1 зубочек чеснока
    2 ст.л. оливкового масла
    300 г смешаного фарша
    2 баночка помидоров для пиццы по 400 г
    1 ч.л. итальянских трав
    соль и перец из мельнички
    2 ст.л. масла сливочного
    2 ст.л. муки
    375 мл овощного бульона (можно из кубика)
    375 мл нежирного молока
    мускатный орех (свеже натертый)
    1200 г крупных картофелин
    100 г сыра (эмменталер)

В таком варианте блюдо можно не только деткам подать, но и взрослым, если его дополнить мясом.
Летом, когда многие проводят время на свежем воздухе и готовят с удовольствием на гриле, то подойдут и шашлыки и отбивные.
Самый лучший результат можно достичь, используя профессиональные грили.
Грили барбекю — в большом ассортименте на любой вкус и кошелек — на сайте http://whogrill.ru/.
Угольные, газовые или электрические грили — приготовление на них не потребуют много времени и усилий!
Готовить можно в любом месте! Легко и просто можно накормить большую компанию!
Акции! Новинки! распродажи!!! — Торопитесь!
Не только большой выбор грилей, но и аксессуары и советы.

Купить Big Green Egg и в Москве! — В интернет-магазине «WHOGRILL» можно купить керамический гриль для дома и дачи с доставкой на дом.

Приготовление лазаньи из картофеля

1. Лук и чеснок очистить.

Мелко нарезать лук.
Чеснок отжать через пресс.

2. Нагреть растительное масло в большой кастрюле.
Фарш обжарить в кастрюле, разбивая деревянной ложкой комочки.
Добавить лук и чеснок.
Обжарить.

3. Влить помидоры с соком и добавить травы — протушить 15 минут.
Посолить и поперчить.

4. Масло растопить и посыпать мукой.
Перемешать и обжарить 1 минуту.
Влить бульон и хорошо вымешать, чтобы не было комочков.
Добавить молоко.
Вскипятить и варить 5 минут.
Приправить солью, перцем и мускатом.

5. Печку нагреть до 200°С.
Картофель очистить.
Нарезать очень тонко — лучше всего натереть на терке-мандолине.

6. Форму смазать маслом.
Влить немного соуса.

Теперь продукты выложить слоями:

Приготовление лазаньи из картофеля совсем несложно
 

— картофель
— фарш
— соус

Вeрх залить соусом и посыпать натертым сыром.

Приготовление лазаньи из картофеля - интересный, хоть и необычный рецепт

Запекать 1 час.

*** Через 30 минут лазанью накрыть фольгой.

Подать лазанью сразу

Подать как основное блюдо сразу.

В 1 порции лазаньи

270 ккал
13 г жира
24 г углеводов
14 г белка

Приготовление лазаньи из картофеля совсем несложно — приготовьте и все будут довольны и сыты: и взрослые и дети.
Здесь легкий вариант лазаньи!

0

Основные блюда, Рецепты, Рецепты для детей ,
1 отзыв к статье уже есть. А что думаете Вы??
  • Татьяна

    Мне понравился рецепт лазаньи из картофеля. Спасибо.

    Ответить

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: