Лечебное питание, диеты, рецепты

Простые и быстрые рецепты. Десерты

Автор рецепта:
Простые и быстрые рецепты. Десерты
  • После приготовления вы получите 2 порции
  • Время приготовления: 5 минут

В статье будут на самом деле простые и быстрые рецепты, кроме того — бюджетные и состоящие из 2-3 ингредиентов! Быстро, просто, вкусно — наша цель! Готовим все!

Ну что? — поехали?

Простые и быстрые рецепты. Десерты

1. Шоколадный мусс

Готовится моментально! Потребуется лишь время для охлаждения.

Шоколадный мусс

Как приготовить

  1. 200 г хорошего черного шоколада порубить.
  2. 200 мл сливок вскипятить и вылить на шоколад.
  3. Мешать до растворения шоколада.
  4. Вылить в формочки и охладить в холодильнике в течение 6 часов.

По желанию в мусс можно добавить цедру цитрусовых, ваниль, хлопья чили, корицу или растворимый кофе.

2. Шоколадный пудинг

Ну не 3, а 4 ингредиента... ну и что?

Шоколадный пудинг

Для 500 мл молока

4 ст.л. холодного молока
4 ст.л. сахара
4 ст.л. крахмала
1 ст.л. какао

— перемешать.

Как приготовить

  1. Добавить к 500 мл молока и довести до кипения.
  2. — варить до образования пудинга.
  3. Разлить по формам и дать остыть.
  4. Пудинг можно подать с кокосовыми сливками.

Кокосовые сливки

Потребуется 1 банка кокосового молока.

Кокосовые сливки

Как приготовить

  1. На ночь поставить в холодильник «вверх ногами».
  2. Утром открыть и слить кокосовую жидкую фракцию. Останутся сливки.
  3. Добавить по вкусу ваниль или корицу и взбить.

3. Мороженое

Это мороженое можно приготовить вообще из 1 ингредиента — а именно из банана!

Мороженое

Как приготовить

  1. 1 банан нарезать кружочками и заморозить.
  2. Смолоть в миксере и сразу подать.

Чтобы получить разные сорта мороженого

разные сорта мороженого

— добавить по вкусу

  • йогурт,
  • мед,
  • шоколад,
  • какао,
  • кофе,
  • нутеллу,
  • орехи,
  • крошку печенья

и др.

А подать мороженое в таких креманках из шоколада!

Креманки из шоколада

Потребуется шоколад!

Креманки из шоколада 3

Как приготовить

  1. 100 г качественного черного шоколада растопить на водяной бане.
  2. Креманки из шоколада 1

  3. Окунуть в шоколад до половины шарики.
  4. Поставить на бумагу для выпечки.
  5. Креманки из шоколада 2

  6. Осторожно проколоть шарики и удалить их.

В таких креманках подать мороженое или ягоды.

4. Фруктовые «жвачки»

Фруктовые жвачки

500 г фруктов или ягод (можно консервированные, но без жидкости)

Как приготовить

  1. Свежие фрукты или ягоды перебрать и очистить.
  2. Фруктовые жвачки 1

  3. Пюрировать фрукты.
  4. Фруктовые жвачки 2

  5. Нанести тонким слоем на силиконовый коврик или бумагу для выпечки на противне.
  6. Высушить в печке при 50°С от 4 до 6-8 часов.
  7. Фруктовые жвачки 3

  8. Свернуть в рулончики и нарезать.

5. Нутелла

Нутелла

100 г лесного ореха
1 ст.л. растительного масла
50 г сахара
1 пакетик ванильного сахара
50 г черного шоколада
10 г какао
250 мл сливок

Как приготовить

  1. Орехи обжарить и очистить.
  2. Измельчить в кухонном комбайне.
  3. Добавить остальные ингредиенты и хорошо смешать.

Вот и все!

6. Полезные батончики

Всего лишь 2 ингредиента!

Полезные батончики

Вяленые финики
Овсяные хлопья

Как приготовить

  1. Помыть финики теплой водой и обсушить бумажным полотенцем.
  2. Удалить косточки.
  3. Смолоть в миксере в пюре.
  4. Добавить столько овсяных хлопьев, чтобы можно было сформовать батончики.
  5. Батончики поместить на несколько часов холодильник.
  6. Каждый батончик завернуть в целлофановый «фантик».

Кстати, по желанию можно добавить дробленные орехи и семечки.

Полезно для детей в школу как перекус.

7. Кейк-попсы

Используются остатки печенья или пирогов.

Кейк-попсы

Еще потребуются такие ингредиенты

50 г масла сливочного
100 г сливочного сыра
150 г сахарной пудры

Как приготовить

  1. Измельчить в крошку, печенье или остатки пирога/бисквита.
  2. Смешать все ингредиенты, разделить на равные комочки.
  3. Скатать шарики.
  4. Воткнуть палочки или трубочки для коктейля.

Кейк-попсы 1

Украсить глазурью.

8. Трюфели

Трюфели

100 г черного (или другого шоколада)
100 г сливочного сыра
какао

Как приготовить

Трюфели 1

  1. Шоколад порубить
  2. Трюфели 2

  3. и растопить.
  4. Трюфели 3

  5. Смешать с сыром.
  6. Сделать трюфели.
  7. Густо обсыпать какао.

Хранить в закрытом контейнере в холодильнике.

Вот так и быстро и просто можно готовить вкусные блюда. Пока это были только десерты, а вас ждут еще

Простые и быстрые рецепты:

  • — Напитки
  • — Выпечка
  • — Закуски
  • — Основные блюда (вторые блюда)

И кое-что

  • о подаче и оформлении блюд!

Что приготовить ребенку на обед

1

Пищевая ценность:
  • Калории: Мороженое 201 (100 г)
  • Жиры: 11 г
  • Углеводы: 23.6 г

Приятного аппетита!

Блюда из рубрики «Экономная кулинария», Десерты. Фрукты и ягоды, Праздники и рецепты праздничных блюд, Рецепты, Рецепты для детей, Семейные праздники , , ,
Присоединяйтесь к дискуссии! Отзывов уже: 5..
  • Екатерина

    Рецепт трюфелей просто «Вау». Всего два основных ингредиента, но каких... Уже понятно, что от трюфелей просто за уши не оттащишь. И как просто делать.

    Ответить
    • Lara Moor

      часто готовлю подобные!

      Ответить
  • Ольга Парфенова

    Какой огромный выбор простых рецептов десертиков, сохраню для себя буду готовить с удовольствием.

    Ответить
  • Хуторная Елена

    Ой, так много всего вкусного, прямо глаза разбегаются, все попробовать хочется ))) Да и простые рецепты ведь, так что надо брать и делать десерты такие чудесные! )))

    Ответить
    • Lara Moor

      Леночка, все по порядку!

      Ответить

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: