Лечебное питание, диеты, рецепты

Рецепт картофельной запеканки с фаршем

Автор рецепта:
Рецепт картофельной запеканки с фаршем
  • После приготовления вы получите 4 порции
  • Время приготовления: 1 час 15 минут

Рецепт картофельной запеканки с фаршем очень вкусный и сытный рецепт — суровое мужское блюдо. Да и всем проголодавшимся понравится!

И совсем без теста!

Такой рецепт простой и бюджетный — готовьте на здоровье!

Рецепт картофельной запеканки с фаршем

Рецепт запеканки с фаршем

Ингредиенты 4 порции

2 крупных луковицы
400 г смешанного фарша
1 ст.л. томатной пасты
соль и перец
200 г бекона тонкими пластинками
750 г картофеля
6 пластинок сыра, который хорошо плавится
майоран

Как приготовить

  1. Лук очистить и натереть на крупной терке.
  2. Одну треть тертого лука перемешать с
  • фаршем,
  • томатной пастой,
  • солью и перцем.
  1. Картофель очистить и натереть на крупной терке.
  2. Картофель отжать.
  3. Перемешать с оставшимся луком, солью и перцем.
  4. С сыра срезать корочку.
  5. Форму выложить полосками бекона так, чтобы края свисали над формой.
  6. В форму выложить половину картофельной массы.
  7. Положить сверху 4 пластинки сыра.
  8. Выложить ровным слоем фарш.
  9. Остаток картофельной массы выложить на мясной фарш.
  10. Бекон поднять и положить на запеканку.
  11. 2 пластинки сыра мелко нарезать и посыпать сверху.
  12. Печку нагреть до 180°С.
  13. Запеканку готовить 45-50 минут. Если запеканка будет сверху слишком темной, ее можно накрыть фольгой.
  14. Готовую запеканку посыпать листочками майорана и подать с листовым салатом.

Рецепт картофельной запеканки

 

Рецепт картофельной запеканки с фаршем довольно бюджетный, но вкусный и накормит не только мужчин досыта, но всю семью.

Картофельная запеканка с сыром

1

Пищевая ценность:
  • Калории: 690 ккал
  • Жиры: зависит от жирности фарша и сыра
  • Углеводы: 30 г

Приятного аппетита!

Основные блюда, Праздник 23 февраля, Праздники и рецепты праздничных блюд, Рецепты, Рецепты без глютена , ,
Присоединяйтесь к дискуссии! Отзывов уже: 15..
  • Юлия

    У моего мужа — картофельная запеканка с фаршем — это одно из самых любимых блюд! Попробую чуть-чуть поменять рецепт под Ваш, посмотрим, что получится)

    Ответить
    • Lara Moor

      Да, думаю, ему понравится... надеюсь...

      Ответить
  • Алексей

    Картофель с фаршем по предложенному рецепту неплохая идея. Запеканка всё же серьёзное блюдо и годится для восстановления сил после долгой зимы. :cool:

    Ответить
    • Lara Moor

      серьезный подход!

      Слышу не мальчика, но мужа!

      Ответить
  • Незнакомка

    Блюдо очень понравилось, получится вкусно и сытно. Только вот бекон, класть не буду, потому как жирное мне, да и детям не нравится. А задумка прекрасная и в приготовлении не сложная, спасибо за идею и рецепт.

    Ответить
    • Lara Moor

      может, вареную ветчину?

      Ответить
  • Ольга

    Интересный рецепт картофельной запеканки. Обязательно его опробую. То, что это вкусно, я не сомневаюсь. Но мне еще очень понравилось оформление этого блюда

    Ответить
    • Lara Moor

      Да, оформление оригинальное, сама за это зацепилась

      Ответить
  • Галина

    Картофельная запеканка с фаршем вкусное и сытное блюдо, но обычно я готовлю её из пюре, теперь попробую приготовить по этому рецепту.

    Ответить
    • Lara Moor

      а попробуй! На здоровье!

      Ответить
  • Эльвира

    Картофельную запеканку готовим немного по другому. Я добавляю помидорки или болгарский перец. Думаю для разнообразия можно использовать и этот рецепт. Только сомнения возникают по поводу бекона. Он наверно будет лишним и придаст жирность блюду. Попробую заменить ветчиной, по Вашему совету.

    Ответить
    • Lara Moor

      Да, бекон — жир, кто боится, то надо придумать замену

      Ответить
  • Ирина

    Большое спасибо, очень интересный рецепт

    Ответить
  • Tatiana (vkusest.com)

    Люблю готовить картофельную запеканку с фаршем. В моем рецепте нет бекона. Думаю, что стоит и его ввести в рецептуру для аромата.

    Ответить
    • Lara Moor

      а я бекон пихаю везде, куда можно

      Ответить

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: