Лечебное питание, диеты, рецепты

Рецепт Зразы из гречки с творогом

Диетический рецепт Зразы из гречки с творогом — очень вкусный! Лечебное питание и диетические рецепты подойдут не только людям c заболеванием, но и здоровым!

 
 

Рецепт Зразы из гречки с творогом

 
 

Продукты на 1 порцию

 
 

  • Крупа гречневая 50 г
  • молоко 3,2%-ое 100 г
  • творог нежирный 60 г
  • яйцо ½ шт.
  • сахар 10 г

— или *** ксилит 10 г

  • масло сливочное несоленое 10 г
  • сметана 20%-ая 30 г
  • соль 1 г

 
 

Рецепт Зразы из гречки с творогом — способ приготовления

 
 

Крупу просеять и перебрать

 
 
Крупу просеять и перебрать.
Промыть.
Молоко вскипятить и всыпать крупу.
Добавить масло и варить крупу до готовности.
 
 
Охладить до 60-70°.
 
 
Добавить ½ нормы яиц, 5 г сахара и хорошо перемешать.
 
 
Творог протереть.
Смешать с оставшимися яйцами и 5 г сахара.
 
 
Из гречневой каши сформовать 2 лепешки.
 
 
Положить в середину фарш из творога и и оформить в виде пирожка.
 
 
Готовить на водяной бане
 
 
Подать
 
 
можно
— со сметаной
— с соусом

  • сметанным,
  • молочным,
  • фруктовым.

 
 
Запечь можно и в печке.
 
 
Выход: 220г/30 г
 
 
Диеты: 5, 6, 11, 13, 15;
7, 10а, 10с, 10 — без соли;
1, 2, 4в — в протертом виде;
9 — на ксилите.
 
 
На диеты 1, 2, 4в крупу перед приготовлением смолоть
На диеты 5, 6, 7, 10а, 10с, 10, 11, 13, 15 — можно запечь в духовке
 
 
Рецепты лечебного питания не только полезны, но и вкусны!
Будьте здоровы!
 
 
*** И помните: диетическое питание — это лечебное питание!

Не следует питаться по диетам, не посоветовавшись предварительно с врачом!

 

Лечебное питание не заменит лечебных мероприятий, но будет способствовать выздоровлению!

 

0

Основные блюда, Рецепты, Рецепты для диеты ,
Присоединяйтесь к дискуссии! Отзывов уже: 41..
  • Алексей

    Диета — это набор каких-нибудь правил питания. Не могу сказать, что строго слежу за диетой, но стараюсь питаться естественной пищей (каши, овощи, фрукты), а не фаст-фудом и т.д. Пробовал диетические блюда, некоторые понравились, в некоторых все-таки чего-то не хватает. Хотя пока относительно молодой нет надобности в диете, обычно после 30-ти уже стоит тщательнее следить за своим питанием.

    А сайт у Вас интересный, буду иногда заходить в гости)

    Ответить
    • Лариса Моор

      Будем всегда рады!

      Ответить
  • Анастасия

    Какой интересный рецепт, никогда не пробовала гречку с творогом.

    Ответить
    • Лариса Моор

      удивительно как — простые рецепты, но мало известны

      Ответить
  • Михаил

    Совместили казалось бы на первый взгляд несовместимое! спасибо за рецепт!

    Ответить
    • Лариса Моор

      а я ела гречку с творогом, не в виде зраз, а как кашу, скажу, что очень вкусно

      Ответить
  • Ирина

    Котлетки такие готовлю вместе с творогом, надо в них что-нибудь завернуть...

    Ответить
    • Лариса Моор

      еще что-то завернуть? хихи...

      Ответить
  • Ольга

    Для меня это новость! Люблю и гречку, и творог, но никогда не думала, что эти два продукта можно сочетать... Спасибо за рецепт, обязательно попробую приготовить это диетическое блюдо.

    Ответить
    • Лариса Моор

      ну вот... я часто кашу ем с творогом, класс

      Ответить
    • Арина

      Вот и я не думала, что они сочетаются. Хотя зразы выглядят очень аппетитно! Только что вернулась с тренинга, и там меня удивило блюдо, которое нам как-то подали: гречка вместе с фасолью. Надо сказать- вкус был спецццфический. Мало кто его оценил. Но это еще зависит и от повара. Любое блюдо можно приготовить, если вложить в него не только творчество, но и душу!

      Ответить
  • Татьяна

    Даже не догадывалась, что можно из творога и гречки котлеты приготовить. Очень интересный и необычный рецепт.

    Ответить
    • Лариса Моор

      а вот и можно!

      Ответить
  • Аксана

    Необычное сочетание и для меня. Не терпится попробовать новинку!

    Ответить
    • Лариса Моор

      конечно, пробуем!

      Ответить
  • Елена

    Очень вкусные зразы получаются, но на пару еще не пробовала.

    Ответить
    • Лариса Моор

      и я еще не пробовала!

      Ответить
  • Irina

    Интересное сочетание. Я люблю гречку с овощами. Вот с творогом не пробовала. Нужно будет попробовать, чтобы узнать, что это за вкус такой.

    Ответить
    • Лариса Моор

      а я гречку с творогом ела, но до зраз руки не дошли

      Ответить
  • Светлана

    Вот это удивили. Я еще предполагала, что творог с гречкой можно в одном блюде соединять, но чтобы зразы из этого делать!.. Обязательно заценю!

    Ответить
    • Лариса Моор

      вот-вот... надо пробовать...

      Ответить
  • Галина

    Такие зразы никогда не готовила, обязательно попробую. Спасибо за рецепт!

    Ответить
    • Лариса Моор

      на здоровье!

      Ответить
  • Лидия

    А на вид зразы , как мясные...спасибо, гречку и творог любим, попробую !

    Ответить
    • Лариса Моор

      не-а, гречневые!

      Ответить
  • Олег

    Интересное сочетание — гречка с творогом. А то картошка с мясом уже надоела)

    Ответить
    • Лариса Моор

      я люблю сочетание каш с творогом — это и вкусно и полезно

      Ответить
  • Юлия Амброшко

    Выглядит аппетитно, особенно когда не позавтракал еще) люблю все, что связано с гречкой!!!Спасибо за рецепт!

    Ответить
    • Лариса Моор

      Юлечка, да на здоровье!

      Ответить
  • Анна

    Никогда даже не слышала про такие зразы. Но так как решила похудеть немного, то этот рецепт как раз для меня. Попробую приготовить.

    Ответить
    • Лариса Моор

      хороший рецепт — для здорового питания

      Ответить
  • natabul

    Какой необычный оригинальный рецепт.Обязательно приготовлю зразы из гречки с творогом,спасибо.

    Ответить
    • Лариса Моор

      пасибки — да, интересный рецепт

      Ответить
  • Лариса

    Я как и многие не пробовала такое блюдо и никогда бы не подумала, что из гречки и творога можно приготовить зразы. Беру рецепт на заметку, и в ближайшее время попробую такое сотворить. :)

    Ответить
    • Лариса Моор

      я гречку с творогом ела — мне понравилось... но я творог и кашу люблю все равно!

      Ответить
  • Оксана

    Гречка с творогом и вправду вкусно, а тут такие аппетитные зразы. Спасибо, Лара, за рецепт!

    Ответить
    • Лариса Моор

      Да, я рада, что тебе понравилось...

      Ответить
  • serj57

    Необычный рецепт гречки с творогом. Будем эксперементировать

    Ответить
  • Светлана Бурова

    просто превосходное блюдо))))

    вкусно и очень полезно

    Ответить
    • Лариса Моор

      конечно, полезно — рецепт-то диетический

      Ответить
  • Larisa

    Тоже не пробовала зразы такие готовить. Творог с гречкой часто ем, вкусно! Нужно приготовить, заманчиво!

    Ответить

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: