Рецепты для детей. Как украсить торт Бабочка

Существует множество вариантов, как украсить торт — у нас не только самый простой способ украшения торта, ни и самый полезный. Красивые рецепты для детей.

 

Выпекаем торт БАБОЧКА и украшаем его.

Рецепт простой, но красивый, полезный — понравится не только деткам, но и взрослым!

Немцы обычно говорят так: «Das Auge isst mit!» — что значит «глаз ест тоже»...

Один кусочек торта Бабочка содержит:

240 ккал

жир 7 г

белок 4 г

пищевые волокна 1.8 г

сахар 18 г

Продукты на 12 кусочков

 

• 4 яйца
  210 г сахара
  2 пакетика ванильного сахара
  150 г муки
  50 г крахмала
  1 ч.л. разрыхлителя
  1 ч.л. какао

Для украшения торта

• 500 г фруктов и ягод — по вкусу и сезону
  200 мл сливок
  1 пакетик стабилизатора сливок
  1 пакетик прозрачной заливки для торта

 

Рецепты для детей. Как украсить торт Бабочка — способ приготовления

ТОРТ Бабочка

Форму застелить бумагой для выпечки.
Печку нагреть до 200 °C.

1. Тесто

Яйца разделить на белки и желтки.

• Желтки,
  4 ст.л. воды,
  150 г сахара
  и 1 пакетик ванильного сахара

взбить до пышной массы.

• Белки
  и 50 г сахар взбить до пиков.

Белки выложить на желтковую массу.

• Муку,
  крахмал,
  разрыхлитель
  и какао

просеять.

Вмешать осторожно лопаточкой.

Тесто вылить в форму и печь 12–15 минут.

Полотенце посыпать оставшимся сахаром — и выложить на него готовый бисквит. — Снять бумагу. — Остудить.

2. Фрукты и ягоды вымыть и обсушить. Вынуть косточки при необходимости.

Нарезать кружочками, дольками или кусочками... Ягодки снять с веточек...

3. Как украсить торт бабочка

Приготовить блюдо по размеру торта.

Вырезать форму бабочки острым ножом — по шаблону.

*** Проще всего разрезать корж пополам и сложить, повернув выпуклыми сторонами друг к другу.

Сливки взбить с закрепителем и ванильным сахаром.
Намазать на бисквит.

Декоративно выложить ягоды и фрукты.

Приготовить по инструкции прозрачную заливку для торта и распределить равномерно по фруктовому слою.

Поставить на холод.

*** Если вы не боитесь калорий или у вас нет под рукой фруктов, торт можно также украсить кондитерскими изделиями: конфетами и печеньем... Но это, увы! — не будет так полезно!

*** Как вариант — вместо сливок можно использовать ягодное или фруктовое желе.

Варианты оформления тортика смотрите в видео.

Видео Как украсить торт Бабочка

 

Рецепты для детей требуют от нас особого внимания: непременно должно быть блюдо и вкусным, и полезным, и привлекательным!

И не проблема приготовить торт для деток — вы знаете, как украсить торт...