Лечебное питание, диеты, рецепты

Рецепты для сыроедов. Тарт лимонный

Рецепты для сыроедов полезны всем. Такой десерт как тарт лимонный и вкусен и полезен.

 

Рецепты для сыроедов. Тарт лимонный
 

Продукты на 7 порций

 

  • 50 г кедровых орешков
    170 г миндаля
    170 г фиников (примерно 13 штук)
    3 ст.л. воды
    25 мл воды
    цедра 1 лимона

Начинка

  • 150 г орешков кешью
    минеральная вода
    1 ч.л. ванильного порошка
    сок 2 лимонов (50 мл)
    4 ст.л. растительного масла (лучше всего кокосовое масло)
    цедра 1 лимона

 

Рецепты для сыроедов. Тарт лимонный — способ приготовления

I. Миндаль замочить на 1 час или дольше в теплой воде.
Воду слить.
Все продукты заложить в миксер и смолоть (путем пульсации) до однородной массы.

*** Совсем неплохо, если в массе будут еще небольшие кусочки орехов — это даже вкуснее!
*** Тесто не должно прилипать к рукам.

Но если «тесто» слишком сухое, то можно добавить немного жидкости — но совсем понемногу.

Цедра и сок лимона

Вмешать цедру лимона.

Готово «тесто» для коржа.

II. «Тесто» выложить в форму для тарта.
Рукой прижать массу поплотнее.
Донышко стакана смочить в воде и выровнять.

Поставить (1 час) в морозилку.

III. Для начинки

Орешки кешью замочить на ночь в минеральной воде.
Воду слить.
Все продукты для начинки смолоть.

Вылить начинку на основу

Вылить на основу — и тарт поставить в холодильник на 2 часа.

IV. Для подачи

Для подачи тарт посыпать свежей тертой цедрой лимона

тарт посыпать свежей тертой цедрой лимона.

Украсить тарт тонкими дольками лимона

Или украсить тарт тонкими дольками лимона.

Рецепты для сыроедов рекомендуем всем

*** Такой десерт можно подготовить заранее без хлопот — «тесто» можно завернуть в пленку или закрыть в контейнер и хранить в холодильнике несколько дней.

Тарт лимонный

Рецепты для сыроедов рекомендуем всем!

0

Десерты. Фрукты и ягоды, Рецепты, Рецепты для сыроедов ,
Присоединяйтесь к дискуссии! Отзывов уже: 2..
  • Tatiana

    Хоть я и не сыроед, но рецепт лимонного тарта мне очень понравился.

    Ответить
  • Арина

    Я — не сыроед. Но как-то раз меня угощали сыроедческим меню и мне все понравилось.Особенно, хлеб из водорослей. Да и такой тарт лимонный — очень даже вкусненький. Почитала и поесть захотелось. А на часах уже 23-30 :) Сплошные искушения, Лара, у вас на сайте :)

    Ответить

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: