Лечебное питание, диеты, рецепты

Рецепты на Новый год. Праздничный торт — и ничего лишнего!

Рецепты на Новый год немыслимы без десерта! Готовим праздничный торт — только удовольствие и ничего лишнего! Поверьте!

 

Рецепты на Новый год. Праздничный торт - и ничего лишнего

Для вас, мои друзья, кто не хочет набирать лишний вес в праздничные дни, кто не переносит глютена, кто не хочет часами возиться с выпечкой,также для вегетарианцев — для вас этот праздничный торт!

Торт без муки, без животных жиров, без яиц, без молока... Не верите? — Проверьте!

Для приготовления торта вам потребуется минимум продуктов...

Продукты на 1 торт — 6-8 порций

 

  • 1 крупный арбуз — сорт без косточек
    2 банки цельного кокосового молока
    ½ ч.л. ванильного экстракта
    1 ст.л. свежего ароматного меда
    1 чашка лепестков миндаля или кокосовой стружки
    фрукты/ягоды для украшения (или съедобные цветы)

 

Рецепты на Новый год. Праздничный торт — способ приготовления

«СЛИВКИ»

Банки с кокосовым молоком поместить в холодильник на ночь.

*** Вам потребуется 2 банки, но купите лучше 3 банки — для подстраховки.
Кокосовое молоко должно быть нормальной жирности!
Банки объемом 400 мл.

Когда кокосовое молоко застынет, то жирная часть (сливки) переместятся в верх банки.
Банки открыть сo дна — слить молоко. Его можно использовать для приготовления коктейлей или других рецептов.

Сливки кокосовые выскрести из банки.

Добавить ванильный экстракт и мед.

Взбить сливки ручным миксером в течение 5 минут на средней скорости — пока сливки не станут пушистыми.
Поставить мисочку со сливками в холодильник.

ОРЕХИ

Сковородку нагреть на среднем огне.
Добавить орехи или кокосовую стружку.
Обжарить, помешивая, до светло-золотистого цвета.

Остудить.

АРБУЗ (торт)

Подготовить арбуз так:

— срезать верх и низ, чтобы арбуз можно было поставить;
— срезать кожуру по кругу;
— нарезать арбуз «клиньями» — на 6-8 ломтей.

Картинка вам в помощь!

 

Подготовить арбуз так

ТОРТ

Собрать торт так

Собрать торт так

— обсушить поверхность торта бумажными полотенцами;
— каждый сегмет торта (внешний край) окунуть во взбитые кокосовые сливки, а затем в орехи.
— собрать торт на сервировочном блюде, совместив все сегменты.

Торт обсыпать орехами

Нанести на всерх торта сливки

Торт украсить свежими фруктами, ягодами или съедобными цветами

— и украсить свежими фруктами, ягодами или съедобными цветами.

Можно хранить в холодильнике — но лучше подать сразу!

ПРИМЕЧАНИЯ

*** Вместо кокосового молока можно использовать сливки или густой йогурт.
*** Обжаренные орехи можно сбрызнуть медом — будет еще вкуснее!

Праздничный торт - и ничего лишнего

Если вы попробуете этот праздничный торт хоть один раз — вы его полюбите!

Если вы попробуете этот праздничный торт хоть один раз - вы его полюбите
 

0

Десерты. Фрукты и ягоды, Праздники и рецепты праздничных блюд, Рецепты, Рецепты на Новый год , ,
Присоединяйтесь к дискуссии! Отзывов уже: 13..
  • Ирина

    Очень оригинальный рецепт торта. Действительно полезно и должно быть вкусно очень. Да и выглядит просто потрясающе!

    Ответить
  • Елена

    О боже, какая красота. Не торт, а произведение кулинарного искусства, боюсь что новогодняя ночь окажется слишком короткой, потому что вся моя семья обожает сладости и будет с нетерпением ждать праздничный новогодний торт. Спасибо.

    Ответить
  • Елена

    Это не торт, а праздник души! Он как будто из другой жизни. Из сказки...

    Ответить
  • Арина

    Действительно, оригинально, неповторимо, вкусно, низкокалорийно.

    Ответить
  • Алена Яснева

    Лариса, спасибо, торт выше всяких похвал, основа арбуз свежо.

    Ответить
  • Татьяна

    Всё ставлю на заметку и приготовлю обязательно на новый год такой торт. Скажите только я нигде не встречала арбузы в это время года или я ошибаюсь?

    Ответить
  • Ирина

    Какая красота, главное не печь, в сезон арбузов надо приготовить такой десерт.

    Ответить
  • Галина

    Оригинально, жаль сезон арбузов прошел, на следующий год обязательно сделаю такой замечательный десерт.

    Ответить
  • Nasati

    С ума сойти!! Красота невероятная!)

    Ответить
  • Анна

    Обалдеть, какая классная идея! И красиво, и необычно, и низко калорийно. Шикарный торт!!!

    Ответить
  • Ольга Коновалова

    А у тебя, Ларочка, уже подготовка к Новому году... Супер!!! Попробую твой десертик, думаю, что это очень вкусно. Спасибо

    Ответить
  • natabul

    Не торт,а просто шедевр!Какая же красота!Спасибо!

    Ответить
  • Татьяна

    Я уже видела такой тортик, надо срочно попробовать самой сделать такой, спасибо.

    Ответить

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: