Рецепты на Хэллоуин. Меренги рецепт ПРИВИДЕНИЯ

Рецепты на Хэллоуин — страшные-ужасные - у нас здесь! А милые и симпатичные привидения — это всего лишь меренги рецепт простой и незатейливый!

 

Легкий десерт и одновременно вкусный! Вы не разочаруетесь! Милые привидения не напугают, а порадуют и умилят вас во время страшного-престрашного праздника!

Продукты

(количество привидений зависит от величины меренгов, но осторожно — получается много!)

 

• 2 белка от крупных яиц
  щепотка морской соли
  125 г сахарной пудры
  1 ч.л. лимонного сока

2 противня

Рецепты на Хэллоуин. Меренги рецепт ПРИВИДЕНИЯ — способ приготовления

Готовим сладенькие миленькие привиденьица на радость деткам и их мамам и папам! Десерт готовится легко, очень бюджетный — хватит на всех!

I. Противни выложить бумагой для выпечки.

Печку нагреть до 100° С.

II. Белки взбить

— вначале взбивать до легкого загустения
— затем добавлять постепенно сахар — взбивать до растворения
— добавить лимонный сок
— взбивать до образования пиков

III. Белковую массу выложить в корнетик и «отжать» воздух.

На противень отсадить привиденьица.

Воткнуть глазки — окрашенные сахарные кристаллы... или еще что вам по нраву. *** Только учтите, что шоколад при выпечке потечет!

IV. Выпекать от 1 до 2 часов.
Печку выключить и оставить меренги в печке до полного остывания.

Готовые меренги легко снимаются с бумаги.

V. Хранить в банках с плотной крышкой.

Рецепты на Хэллоуин не обязательно должны быть страшными и ужасными, вот такие меренги рецепт ПРИВИДЕНИЯ очень даже милые и нуждающиеся в нашей любви. А мы их любим — любим ЕСТЬ!!!

Ах, эти очи голубые... мы выковыряем вас...

1