Шоколадный торт рецепт самый вкусный и шоколадный!
Все любят шоколадный торт — рецепт этот, как говорит автор, это рецепт самого вкусного и самого шоколадного торта! Так ли это? — надо проверить: испечь торт и съесть!
Продукты на торт из 3 коржей диаметром в 20 см
Коржи
- 2 чашки муки
2 чашки сахара
¾ чашки какао-порошка
2 ч. л. пищевой соды
1 ч. л. соли
2 больших яйца
1 чашка пахты
1 чашка растительного масла
1,5 ч. л. ванили
1 чашка кипящей воды
Шоколадная глазурь
- 1 ¼ чашки масла
1 ¼ чашки качественного растительного маргарина
9 чашек сахарной пудры
2 ч. л. ванильного экстракта
1 чашка какао-порошка
4-5 ст. л. воды/молока
Шоколадный торт рецепт самый вкусный и шоколадный! Готовим
Вначале подготовить 3 формы диаметром 20 см — смазать тонко жиром и выложить бумагой для выпечки.
Печку нагреть до 150°С.
Коржи так готовить:
- Добавить все сухие компоненты в большую миску и перемешать.
Положить в миску яйца, пахту и растительное масло — хорошо перемешать.
Вскипятить воду и добавить ваниль.
Влить кипяток в смесь. Снова хорошо перемешать.
Вылить тесто в формы, равномерно распределяя.
Выпекать минут 30-35. Надо сделать пробу лучинкой!
Коржи оставить на 10 минут в формах, вынув их из печки,а затем остудить на решетке.
Приготовить шоколадную глазурь так:
- Масло и маргарин взбить до пышной массы.
Постепенно добавить 4 чашки сахара, постоянно взбивая массу.
Добавить ваниль и жидкость (воду или молоко). Снова взбить.
Добавить 5 чашек сахара — и взбить!
Всыпать какао и — если надо! — то еще жидкость; взбить до однородной пышной массы.
Шоколадный торт готовить так:
- Острым ножом срезать верх коржей.
- Положить 1 корж на сервировочное блюдо.
- Нанести около ¾ чашек глазури.
Разровнять.
Оформить и остальные коржи подобным образом.
Верх и края торта покрыть глазурью.
Украсить торт на свой вкус.
Шоколадный торт рецепт этот не только очень шоколадистый и вкуснющий, но очень простой!
Готовьте на здоровье — но ешьте в меру!
Такой торт украсит любой семейный праздник!
Алена
Как аппетитно выглядит этот торт! Я торты не готовила не разу, но ваш рецепт надо испробовать.
Сергей
Надо попробовать завтра приготовить моей жене точно понравится, главное все просто.
Вера
Вкусный шоколадный торт,я такие люблю и есть и готовить,спасибо за рецепт.
Ирина
Тортик на самом деле шоколадно-прешоколадный, спасибо за рецептик, будем печь...
Александр
Шоколадный торт люблю. Я его боготворю! Шоколадный крем вкушая, нахожусь я в центре рая!
Светлана
Обожаю шоколадные торты. Только я еще для большего шоколадного эффекта кофе добавляю.
Ирина
Как же я люблю все шоколадное. Хочу такой тортик! В нем столько шоколада. Ммм... слюнки уже потекли :)
ANASTASIA
Супер, а чем можно заменить пахту???
Lara Moor
нежирный кисломолочный продукт!
Адхам
Так выгладить аппетитно !!! Спасибо.Мы мужики любим вас больше когда которое вкусны руки у нас у дома хозяйке. Успехов Вам!
Маргарита
Отличный тортик! Перед таким невозможно устоять!
люба
В ингридиентах написано: 9 чашек сахарной пудры
В приготовлении : Добавить 5 чашек сахара — и взбить!
Так сколько же 9 ил пять?
Lara Moor
Масло и маргарин взбить до пышной массы.
Постепенно добавить 4 чашки сахара, постоянно взбивая массу.
Добавить ваниль и жидкость (воду или молоко). Снова взбить.
Добавить 5 чашек сахара — и взбить!