Штоллен. Праздничный стол на Рождество 2015

Праздничный стол на Рождество состоит в основном из традиционных блюд. Из немецкой кухни известен штоллен — рецепт сладкой выпечки.   Штоллен (нем. Stollen или нем. Christstollen) — традиционная немецкая рождественская выпечка. Наиболее распространенный вид штолленов имеет начинку из изюма и цукатов, хотя популярны также варианты с маком, орехами или марципаном. Для штоллена готовится тяжёлое дрожжевое тесто. … Читать далее Штоллен. Праздничный стол на Рождество 2015