Теплый салат рецепт
Готовим теплый салат рецепт с сыром в баночке. Из зимних овощей, недорогой и простой салат. Доступный, полезный, вкусный... Приготовьте и судите сами.
Просто волшебный микс из зимних овощей, фруктов и сыра. Готовится салат в 1 баночке — для того, чтобы его можно было взять с собой.
Теплый салат рецепт
Ингредиенты на 2 порции
Салат
1 груша
1 луковица небольшая
1 корень пастернака или петрушки
1 свекла
1 фенхель
1 морковь
150 г козьего сыра
1 ст.л. оливкового масла
1 ст.л. меда
соль
Заправка для салата
сок ½ лимона
1 ст.л. меда
2 ст.л. оливкового масла
1 ч.л. дижонской горчицы
соль
Готовим
[recipeinstructions]
Овощи
- Овощи помыть и тонко очистить.
- Нарезать овощи кусочками такой величины, чтобы удобно было отправить в рот — на укус.
- У фенхеля удалить сердцевину, иначе она может иметь горьковатый вкус, что не всем понравится.
- Форму для запекания застелить бумагой для выпечки.
- Овощи перемешать и выложить равномерно.
- Посолить, сбрызнуть оливковым маслом и медом. Еще раз хорошо перемешать, чтобы овощи были равномерно покрыты солью, маслом и медом.
- Печку нагреть до 180°С.
- Запекать 20 минут.
- При этом время от времени колоть вилкой, проверяя овощи на уровень готовности - они должны быть аль денте.
Груша
- Грушу помыть и разрезать пополам.
- Удалить сердцевину.
- Нарезать узкими дольками.
Салат
- Овощи и грушу положить слоями в подходящую баночку или контейнер.
- Покрошить сыр на слои.
- Молодой козий сыр можно заменить по вкусу сыром с голубой плесенью. Очень пикантно!
Заправка
- Все ингредиенты для заправки положить в маленькую баночку для мармелада, закрыть и хорошо встряхнуть.
- Салат подать можно сразу, полив заправкой — он очень вкусный в теплом виде.
- Или взять с собой и заправить перед едой непосредственно.
Зимой теплый салат рецепт с сыром очень уместен.
[/recipeinstructions]
Алексей
Грушу не приходилось использовать салатах. Остальные же ингредиенты для меня привычны в салатах. Спасибо за необычность предложенного рецепта. :cool:
Иван
С теплым салатом сталкиваюсь впервые. Очень вкусно описано. Попробую.
Августа
Интересный салат. Прежде не смешивала эти ингредиенты вместе. :razz:
Lara Moor
Никогда не поздно!
Александр
Зима самое время для теплых салатов. Груша неожиданный компонент в этом составе, но я думаю она добавит нотку пикантности.
Ольга
Салат, богатый по своему составу. Это благодаря разными овощам и козьему сыру. Прекрасный рецепт зимнего салата, который стоит готовить и стоит есть.
Lara Moor
Да, такое надо есть!
Larisa
Какая красота! Интересный состав у салата, необычный и интригующий. Хочу попробовать однозначно, такого я еще не готовила. Главное, что пользы от такого салатика уйма!
Lara Moor
ага, я сама в восторге!
Алина
Никогда ещё не видела тёплый салат. Очень интересно попробовать :x
Славяна
Ну очень оригинально, такое сочетание ингредиентов, прелесть, особо всегда отмечаю заправку, люблю их очень, да больше, чтобы сочнее салатик получался.
Лара, в составе ингредиентов опечатка в слове ПАСТЕРНАК.
Lara Moor
спасибо, исправлю