Лечебное питание, диеты, рецепты

Торт без выпечки рецепт Арбуз

Автор рецепта:
Торт без выпечки рецепт Арбуз
  • После приготовления вы получите 1 круглая разьемная форма для торта
  • Время приготовления:

Торт без выпечки рецепт Арбуз — не только вкусный, но и красивый! Не только выглядит, как арбуз, но и готовится с арбузом!

Очень оригинальная подача — торт-чизкейк, без выпечки, десерт, который понравится всем — и взрослым и детям!

Продукты на 1 круглую форму для торта с разъемными бортиками

1. Сыпучая основа

а/.

200 г масляного печенья
100 г масла — не используйте маргарин, все же натуральный продукт в любом случае лучше!
несколько капель зеленого пищевого красителя

б/.

200 г масляного печенья
100 г масла
несколько капель красного пищевого красителя

2. Творожный крем

2/3 столовая ложка порошка желатина
Вода комнатной температуры 25 мл
250 г сливочного сыра
1/3 чашки сахара
¼ чашки молока
¼ чашки сливок

3. Желе из арбуза

Арбуз

 
Свежий арбуз без косточек (выход сока: 375 мл сока)
1 пакетик клубничного желе (в порошке)
45 мл воды

 

4. Семена арбуза

100 г черного шоколада

Торт без выпечки рецепт Арбуз. Готовим

 

1. Сыпучая основа

Сыпучая основа 1а/. Печенье поместить в пакет из пищевой пленки.

Скалкой истолочь печенье в крошку. Удобнее будет, если печенье смолоть в кухонном комбайне.

Масло растопить.

Влить растопленное масло в крошки печенья.

Сыпучая основа 2

 

Добавить пищевой краситель и перемешать тщательно, чтобы крошки окрасились равномерно.

 

Сыпучая основа 3

 

б/. Повторить с другой порцией печенья.

 

 

Сыпучая основа 4

 

в/. Красные крошки высыпать на дно разъемной формы.

Выпуклой стороной ложки разровнять массу по дну.

 

Сыпучая основа 5

 

При помощи ножа вырезать кромку вдоль бортиков формы.

 

 

Сыпучая основа 6

Брать зеленую крошку небольшими горстями и сжимать, затем вжать ее в выемку между бортиками формы и красным донышком будущего торта.

Следующий шаг — сформовать бортики из зеленой крошки.

 

Сыпучая основа 7

 

Подровнять верх зеленого бортика поаккуратней.

 

 

2. Творожный крем

Творожный крем 1

a/. Желатин замочить в воде на полчаса.

Взбить сливки в пышную массу.

Взбить сливочный сыр в гладкую пышную массу.

Добавить сахар и влить молоко.

Подогреть желатин до растворения. - Не кипятить!

Творожный крем 2

Влить в сливочный сыр и снова взбить.

Перемешать со взбитыми сливками.

1 чашку сливочного крема окрасить красным пищевым красителем.

 

Вылить на песочную основу.

Творожный крем 3

b/. Поставить миску вверх донышком в центре донышка.

Вылить белый крем, заполняя все пространство вокруг мисочки.

Форму поставить в холодильник для застывания.

 

3. Желе из арбуза

Желе из арбуза 1

 

а/. Замочить желе для набухания.

Подготовить арбуз: мякоть очистить от косточек и нарезать кубиками.

 

Желе из арбуза 2

Смолоть в миксере.

Сок процедить через мелкое сито.

Желе нагреть до растворения.

Добавить сок арбуза и перемешать.

Желе из арбуза 3

 

б/. Вынуть торт из холодильника и извлечь мисочку.

 

 

Желе из арбуза 4

В образовавшуюся выемку вылить арбузное желе.

Ложкой разгладить желе, чтобы лопнули пузырьки.

Поставить торт снова в холодильник для застывания желе.

 

4. Семена арбуза

Семечки приготовить просто...

Семена арбуза

Надо измельчить и растопить шоколад.

Шоколад вылить в корнетик и отжать капельки шоколада в виде продолговатых семечек.

Дать затвердеть.

5. Подача торта

Торт поместить на сервировочное блюдо

 

Торт поместить на сервировочное блюдо, удалить разъемную форму.

 

 
кисточкой нанести полоски

 

При помощи пищевого зеленого красителя кисточкой нанести полоски, характерные для кожуры арбуза.

 

Торт нарезать ломтиками 1

 

Разместить семечки на поверхности желе.

Торт нарезать ломтиками для подачи.

 

 

Торт без выпечки рецепт Арбуз заслуживает внимания по многим причинам:

Торт Арбуз

  • Он готовится без выпечки!
  • Он очень вкусный!
  • Торт очень красивый и оригинальный!


0

Пищевая ценность:

Приятного аппетита!

Готовим вкусно!, Десерты. Фрукты и ягоды, Праздники и рецепты праздничных блюд, Рецепты ,
Присоединяйтесь к дискуссии! Отзывов уже: 22..
  • Алексей

    Оригинальный тортик, я бы не отказался попробовать. :sad:

    Ответить
  • Ирина

    Не торт, а чудо! И так похож на арбуз. Отличный десерт не только на детский праздник. Друзей тоже можно удивить :cry:

    Ответить
  • Ирина

    Выглядит такой торт потрясающе. Я вначале вообще подумала, что в середине настоящий арбуз!Очень красиво!

    Ответить
  • Елена Касатова

    Торт просто супер! Красота необыкновенная. Забрала в закладки, спасибо.

    Ответить
  • Алена

    Не чего себе, вот это торт — красота и вкуснота. Быстро и без заморочек! Классный рецепт.

    Ответить
  • Татьяна

    Неожиданно... Но, просто потрясающе! Беру на заметку! :o :o :o :o

    Ответить
  • Наталья

    Оригинальный тортик получился и со вкусом арбуза, просто супер.

    Ответить
  • Ольга Парфенова

    Какой оригинальный тортик!!! Очень красивый и я думаю вкусный. Обязательно приготовлю.

    Ответить
  • Хелен

    Вот такого тортика я точно ещё не пробовала.Супер!Спасибо за чудесный рецепт!

    Ответить
  • Галина

    Тортик красивый. Я думала, что в середине просто арбуз, так натурально выглядит.

    Можно и гостей удивить таким чудом.

    Ответить
  • Виктор Дулин

    Как раз едим настоящий арбуз, как две капли пожий на фото — с толстой коркой, но у вас она явно вкуснее. Спасибо за оригинальный рецепт и форму!

    Ответить
  • Ирина Каныгина

    Ох, какая красота! Мне кажется, таким тортиком можно наповал сразить! И наверняка он очень вкусный! Спасибо за такую оригинальную идею!

    Ответить
  • Alejandro

    Очень оригинально) :o

    Ответить
  • Вера

    Очень красивый тортик Арбуз! Таким десертом можно удивить гостей, спасибо за рецепт.

    Ответить
  • Таня стартап

    Ничего себе! Выглядит как настоящий!

    Ответить
  • Татьяна

    Очень необычный и красивый тортик получился. Если подать такой гостям и не предупредить что это торт, все будут приятны удивлены таким чудом. :sad:

    Ответить
  • Арина Широкова

    Ну надо же, какая красота). Пожалуй, никто не откажется такой попробовать. Особенно те, кто любит арбуз.

    Ответить
  • Александр Макаров

    Какая красотища, детки будут в восторге от такого тортика :sad:

    Ответить
  • Хуторная Елена

    Действительно весьма оригинальный рецепт и оформление, вот ведь выдумка у кого-то ))) И на вкус должен быть классным!

    Ответить
  • Евгения

    Да какой же это торт? Это просто шедевр кондитерского искусства! Очень красиво)

    Ответить
  • Макадамия

    Какой красивый и красочный торт! И легок в приготовлении, спасибо за рецепт! :o

    Ответить
  • Ольга

    Очень интересный и оригинальный торт! Люблю желе! Спасибо за рецепт!

    Ответить

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: