Лечебное питание, диеты, рецепты

Торт с орехами «Карамельное кольцо»

Автор рецепта:
Торт с орехами Карамельное кольцо
  • После приготовления вы получите 8 порций
  • Время приготовления: 1 час 30 минут

Этот торт с орехами понравится всем любителям карамели и орехов.

Этот торт не только невероятно вкусный, но он хорош и как подарок! К тому же готовить его совсем несложно! Готовьте сразу два!!!

Карамельно-ореховое Кольцо — настоящее лакомство, состоящее из песочного печенья, ирисок и различных орехов.

Ингредиенты 8 порций

Песочная основа торта 1

Песочная основа торта

170 г сливочного масла при комнатной температуре
100 г коричневого сахара
285 г муки
2 г соли

Начинка

80 г сливочного масла
65 г коричневого сахара
45 г меда
15 г сахара
80 г жидких сливок
2 г соли
150 г различных орехов (комбинации орехов могут быть разными, н-р: кешью, фундук, миндаль, грецкие орехи/ или: из орехов пекан, миндаль и фундук/ или: смесь миндаля , фундука и кешью)

Как приготовить торт с орехами «Карамельное кольцо»

Кулинарный мастер класс — пошаговый рецепт с фото 

Песочная основа торта

Песочная основа торта 2

1. Взвесить все ингредиенты.
2. Взбить масло до пышной массы.

Песочная основа торта 3
3. Добавить коричневый сахар и хорошо перемешать.

Песочная основа торта 4
4. Просеять и ввести муку муку за 3 раза. При необходимости заместить тесто руками и сформировать шарик из теста.

1. тесто раскатать
5. Положить полученное тесто между двумя листами пергаментной бумаги и раскатать толщиной 6 мм.

2. Вырезать круг
6. Вырезать круг ø 20 см. Удалить лишнее тесто.

3. В центре вырезать диск
В центре этого вырезать диск размером около 8 см.
7. Оставить оба круга от формы на месте, поколоть тесто и поставить его в холодильник на 1 час.

4. поколоть тесто

Разогреть духовку до 190°C.
Выпекать печенье 20 минут — не снимая кругов!

Начинка

1. Взвесить все продукты.
2. Разогреть духовку до 160°C.
3. В кастрюле смешать все ингредиенты — кроме соли и орехов. Довести до кипения.
После закипания смеси продолжать готовить 1-2 минуты, постоянно помешивая.

Карамельное кольцо
4. Добавить орехи и соль. Выключить огонь. Хорошо перемешать.
5. Вылить полученную карамель на печенье (всегда между 2 кружками). Выложить орехи.
6. Выпекайте 20 минут, пока на поверхности не образуются маленькие пузырьки.
Дать остыть, прежде чем снимать круги.

Карамельная и Ореховая Корона

Настало время заваривать чай...

Этот торт с орехами напомнил мне печенье Флорентинки.


Простой и вкусный торт

1

Пищевая ценность:
  • Калории: В 100 орехов (микс) около 607 ккал
  • Жиры: от 37 до 72 г
  • Углеводы: 21 г; от 9 до 26 г белков

Приятного аппетита!

Выпечка, Домашняя выпечка. Рецепты кондитерских изделий, Праздники и рецепты праздничных блюд, Рецепты, Семейные праздники , , ,
Присоединяйтесь к дискуссии! Отзывов уже: 16..
  • Хуторная Елена

    Очень аппетитно, ароматно, вкусно — классный рецепт орехового торта! Таким и правда и себя порадовать, и гостей угостить, и в подарок преподнести — для любых случаев хорош )))

    Ответить
    • Lara Moor

      Французы — умеют они... подсластить жизнь

      Ответить
  • Елена

    Какая вкусняшка... очень люблю орехи, поэтому такой торт точно понравится.

    Ответить
    • Lara Moor

      ой, сама такая, очень люблю

      Ответить
  • Елена Голоштенко

    Точно. Или флоретины, или у нас ещё продаётся такое пирожное — корзинка «Здоровье» называется. Вот что мне сразу напомнило. Туда ещё изюм в начинку входит. Очень вкусненько! И сделать легко.

    Ответить
    • Lara Moor

      Да, совсем несложно

      Ответить
  • Александр

    Вот сколько всего можно вкусного и необычного приготовить. Каждый раз читая новые рецепты возникает один вопрос — а можно вообще всё всё перепробовать? Наверное нет, ведь столько вкуснятины вокруг и всегда появляется что то новенькое. Спасибо за рецепт)

    Ответить
    • Lara Moor

      Пробовать то, что по вкусу... выбирать надо.

      Ответить
  • Елена

    Как аппетитно выглядит Ваш тортик — карамельно-ореховое кольцо! Беру рецепт на заметку. Приготовить не сложно. Люблю такие рецепты.

    Ответить
    • Lara Moor

      Ой, сама такое люблю.

      Ответить
  • Алена

    Тортик получился очень аппетитный и наверно безумно вкусный. Я люблю орехи, этот торт точно оценила бы! Отличный рецепт.

    Ответить
    • Lara Moor

      а то — конечно, вкусный!

      Ответить
  • Светлана

    Карамельно-ореховое кольцо уже звучит божественно вкусно :sad: Надо сочно печь такой тортик :x

    Ответить
    • Lara Moor

      Обожаю с орешками

      Ответить
  • Здоровье

    О, орехи — это супер. Вкусно, а главное — полезно.

    Ответить
    • Lara Moor

      Конечно...

      Ответить

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: