Лечебное питание, диеты, рецепты

Заболевания печени и желчевыводящих путей

Заболевания печени и желчевыводящих путей. Лечебное питание при заболеваниях печени и желчевыводящих путей — это пятые диеты.

Болезнь

I. Гепатит эпидемический (болезнь Боткина) — острое заразное заболевание,

  • вызываемое фильтрующимся вирусом,
  • характеризующееся поражением печени, пищеварительного тракта, почек, нервной системы и других органов с развитием желтухи.

Источник — больной человек.
Вирус выделяется во внешнюю среду с испражнениями больного.

Заражение инфекционным гепатитом происходит через

загрязненные руки

  • инфицированную воду.
  • пищу,
  • загрязненные руки,
  • или парентеральным путем (медицинские инструменты, переливаемая кровь)

мухи 1

В переносе инфекций большое значение умеют мухи.

Преджелтушный период характеризуется симптомами

Гепатит

  • общая слабость
  • недомогание
  • разбитость
  • потливость
  • отсутствие аппетита
  • тошнота
  • отрыжка
  • задержка стула или понос
  • боли и припухлость суставов
  • субфебрильная температура

В течение нескольких дней желтуха

  • становится более интенсивной
  • обесцвечивается кал
  • моча становится темно-желтого цвета
  • нарастает слабость и потливость
  • нарушается сон
  • появляется кожный зуд

Лечение индивидуально!

Постельный режим.
Витаминозное лечение (вит. В1, В2, В12, С, РР, К)
Назначение глюкозы и лекарственных средств.

II. Холецистит — воспаление желчного пузыря.

 Причина холецистита

Вирус

  • инфекция (стрептококки, стафилококки, кишечная и паракишечная палочки, вирус гепатита и др.),
  • а также глистная инвазия, простейшие.

Обязательное условие развития холецистита — застой желчи в желчном пузыре.

Развитию холецистита способствует

  • нерегулярное питание (большие интервалы между приемами пищи),
  • неполноценное питание (недостаток в рационе витаминов А, С, группы В, обильная еда на ночь, употребление острой и жирной пищи, алкогольных напитков),
  • малоподвижный образ жизни,
  • сопутствующие хронические заболевания и инфекции (гастрит, энтерит, колит, тонзиллит, кариозные зубы),
  • желче-каменная болезнь,
  • нервно-психические перенапряжения.

Острый холецистит начинается внезапно

жестокими болями в области правого подреберья, эпигастрия, возле пупка и их иррадиацией в правое плечо, лопатку, шею.

Отмечается

  • тошнота
  • рвота желчью
  • озноб с повышением температуры
  • обострение болевых ощущений в связи с физической нагрузкой, работой в наклонном положение и при езде.

Лечение

При остром (гнойном и гангренозном) холецистите показано хирургическое лечение, перед этим назначается 1-2-дневное голодание и антибиотики широкого профиля.

При хроническом холецистите показаны

  • антимикробное лечение антибиотиками широкого спектра
  • дуоденальное и слепое зондирование
  • желчегонные средства
  • физиотерапевтические процедуры.

Вне обострения рекомендовано санаторно-курортное лечение в гастроэнтерологических санаториях.

Непременным условием лечения в комплексной терапии является назначение пятых диет.

III. Желчекаменнaя болезнь — заболевание, характеризующееся

  • образованием камней в желчном пузыре и желчных протоках вследствие застоя желчи, нарушения обмена веществ.

санаторно-курортное лечение

Застой желчи возникает при малоподвижном образе жизни, редких приемах пищи, при анатомических изменениях в желчевыводящих путях (рубцовые изменения, сдавления).

Огромное значение имеет отложение холестерина, что приводит к формированию камней.
Инфекция способствует камнеобразованию.

При воспалительном процессе в желчном пузыре, при передвижении камней по желчным ходам возникает приступ желчной колики.

Острая боль в правом подреберье или под мечевидном отростком возникает при

  • физической нагрузке
  • езде
  • работе в наклон
  • погрешностях в еде (переедание, злоупотребление алкоголем, острой и жирной пищей, пряностями)

Раздирающая, режущая боль иррадирует в правую лопатку, подлопаточную область, плечо, шею.
Боль может провоцировать приступ стенокардии, вызывать болевой шок.

Течение желчекаменной болезни разнообразно по тяжести и частоте приступов и осложнений.

Обычно приступы повторяются 2-3 раза в год или через более короткие промежутки.
При выходе среднего камня может произойти выздоровление.

Возможны осложнения при желчекаменной болезни, как

  • перфорация желчного пузыря и желчный перитонит
  • развитие острого панкреатита,
  • перихолецистита,
  • холемии,
  • холецистического цирроза печени и др.

Болезнь может сопровождаться желтухой.

Желчекаменная болезнь подлежит консервативному и оперативному лечению.

Лечебное питание при заболеваниях печени и желчевыводящих путей направлено на повышение функциональной способности печени (пятые диеты).

1

Заболевания, Заболевания печени и желчевыводящих путей

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: