Диетические десерты рецепты из белков Снежки

Диетические десерты рецепты из белков обеспечат наслаждение вкусом и не навредят здоровью. Лечебное питание для вас!

 

 

Продукты на 1 порцию

 

• Яйцо (белок) ½ шт.
• сахар 20 г
• сахарная пудра 10 г
• клубника 50 г
• крахмал картофельный 10 г

 

Диетические десерты рецепты из белков Снежки — способ приготовления

 

Яйца разделить.

Яичные белки взбить в крутую пену.

Ввести сахарную пудру.

Продолжать взбивать еще 5 минут.

*** Для ароматизации снежков можно добавить ванильный сахар.

Воду в большой кастрюле довести до кипения.

Убрать огонь так, чтобы вода больше не кипела.

Сформовать снежки при помощи двух ложек.

Варить в воде — сначала с одной стороны, затем — с другой. Минут по 3-5 с каждой стороны.

Снежки выложить — по 2 на порцию.

Выход: 200 г

Диеты: 1, 2, 3, 4в, 5а, 5, 6, 7, 10а, 10, 11, 13, 15

Подать с клубничным киселем.

Кисель

 

• Клубнику помыть, перебрать, удалить плодоножки.
• Протереть.
• Сок слить и поставить на холод.
• Мезгу залить горячей водой и вскипятить.
• Процедить.
• Добавить сок клубники, сахар и 10 г крахмала.

*** Крахмал развести частью охлажденного отвара: 10 г крахмала и 50 г отвара.

Диеты: 0, 0б, 0в, 1а, 1б, 1, 2, 3, 4в, 5а, 5п, 5, 6, 7б, 7, 10а, 10с, 10, 11, 13, 14, 15

Лечебное питание — путь к здоровью.

Диетические десерты рецепты не только полезные, но и вкусные: пробуйте снежки!

*** И помните: диетическое питание — это лечебное питание!

Не следует питаться по диетам, не посоветовавшись предварительно с врачом!

 

Лечебное питание не заменит лечебных мероприятий, но будет способствовать выздоровлению!