Как приготовить борщ — рецепт холодного борща
Как приготовить борщ — рецепт холодного борща для всех, кто на диете, но любит вкусно поесть. Летний рецепт — полезный и вкусный! Лечебное питание не только ограничения...
Продукты на 1 порцию
- Свекла 100 г
- морковь 25 г
- лук зеленый 30 г
- огурец свежий 60 г
- сахар 5 г (или ксилит 5 г)
- лимонная кислота 0,2 г
- яйцо ½ шт.
- соль 2 г
- сметана 20%-ная 20 г
Как приготовить борщ — рецепт холодного борща. Способ приготовления
Свеклу очистить и нашинковать.
Припустить с лимонной кислотой до готовности.
Морковь очистить и нашинковать.
Припустить.
Свеклу и морковь смешать и добавить горячую воду.
Добавить соль и сахар.
Довести до кипения.
Остудить.
Огурцы нарезать соломкой.
Яйца отварить вкурутую.
Холодный борщ подать с огурцом и яйцом, добавив сметану.
Зеленый лук мелко нарезать и посыпать сверху.
Выход: 400 г
Диеты: 3, 6, 11, 13, 15;
5 - без лимонной кислоты;
7б, 7, 10а, 10с, 10 — без соли;
9 — с ксилитом;
8 — без соли, с ксилитом.
Все знают, как приготовить борщ — рецепт холодного борща предлагаем для лечебного питания, но он будет полезен всем!
Как уже было сказано, лечебное питание, диеты, диетические рецепты — это не только ограничение, не только полезно, но это и вкусно!
*** И помните: диетическое питание — это лечебное питание!
Не следует питаться по диетам, не посоветовавшись предварительно с врачом!
Лечебное питание не заменит лечебных мероприятий, но будет способствовать выздоровлению!
Анастасия
Так как у нас вроде лето началось, но пока еще не жарко, а такой борщ надо приготовить=)
Лариса Моор
летом в этом году странное... но борщ приготовим!
Nasati
Холодный борщ летом — какое же это удовольствие!)) Мы еще любим белый корень добавлять. Особый аромат дает))
Лариса Моор
согласна... а какой именно? сельдерей? петрушку? пастернак?
Анатолий
Мы очень любим борщ, сейчас действительно по состоянию здоровья перешли на диетическое питание, вкусно и полезно.
Лариса Моор
конечно, надо беречь здоровье!
Tatiana
Очень любим готовить летом холодный борщ, лето в самом разгаре, пора готовить такой борщ.
Лариса Моор
пора... пора...
Вера
Рецепт холодного борща мне понравился,с огурцом интересно будет попробовать,спасибо,Лара.
Лариса Моор
ага, летний вариант — освежающий
Хуторная Елена
М-м-м, борщик-то всегда хорош, кто бы спорил! Только бы почаще еще его готовить )))
Лариса Моор
ты права — борщ всегда вкусно!
Виктор Стогул
Борщ очень люблю, правда не холодный. Хотя в летнюю жару почему бы не попробовать
Лариса Моор
ну вместо окрошки — для разнообразия
Галина
Борщ — мое любимое первое блюдо. Спасибо за диетический рецепт.
Лариса Моор
на здоровье!
ирина
Борщ у меня муж обожает, приготовлю ка, я ему диетический...
Лариса Моор
никому не помешает!
Татьяна
Господи, ну как же вовремя про борщ!
У нас тут такие погоды наступили!
В лютую жару, оно — само то! :-)
Татьяна
пжлст... добавь что я про хол.брщ... :-)
Лариса Моор
да, поняли мы все правильно — холодный борщ, хихи...
Наталья
Холодный борщ летом — то, что надо! Пошла готовить. Спасибо за рецепт!
Лариса Моор
на здоровье!
Ирина
Такой борщ летом сплошное удовольствие.
Лариса Моор
конечно, летом самое то...
Иван
Благодарочка за рецепт!