Почему печенье из кукурузной муки? Лечебное питание уделяет особое внимание этой муке, потому что она не содержит глютена.     Люди, страдающие непереносимостью глютена, могут приготовить многие рецепты, не используя пшеничную муку. *** Глютен — это растительный белок, который содержится в некоторых злаковых культурах. Примерно 1% людей на планете страдает врожденной непереносимостью этого вещества или целиакией. … Читать далее Печенье из кукурузной муки