Постные рецепты, в основном, из овощей... Оригинальные закуски из овощей — простой, но эффективный метод, чтобы и ваши дети ели побольше постных блюд.

Недостаточно, чтобы блюдо из овощей было вкусным, надо, чтобы выглядело оно привлекательно, как эта веселая закуска!
Постные рецепты. Оригинальные закуски для детей
Закуски вы найдете не только на нашем сайте.
Рекомендуем посетить кулинарный сайт Пойдем готовить!
Вы будете приятно удивлены — подробные рецепты, шикарные фото к рецептам, классификация рецептов по принадлежности к кухням мира.
Указывается время приготовления каждого блюда и количество порций.
Сайт http://www.go-cook.ru/ публикует рецепты для вас — на любой вкус!
Лучшие рецепты со всего света!
I. Закуска из огурца
Продукты на 10 штучек
- 10 штучек пасты фарфалле (бабочка)
10 кусочков темного ржаного хлеба или пшеничного из муки грубого помола
½ огурца
1 редиска
½ пучка лука шнитт
100 г сливочного сыра с травами
перец горошком или льняное семя
кресс-салат
Готовим

1. Пасту фарфалле отварить альденте.
Воду слить, пасте дать остыть.
2. Огурец вымыть.
На кожице вырезать вдлину узкие желобки.
Огурец нарезать на 10 кружочков в 5 мм толщиной.
Сделать «глазки» — для этого воткните горошинки перца (для взрослых) или льняное семечко (для детей) в верхнюю половинку огуречного кружочка.
3. Редиску вымыть.
Отрезать хвостик и листики.
Нарезать тонкими кружочками, разрезать пополам.
Сделать «ротик» — для этого кусочки редиса «приклеить» или сливочным сыром или каплей меда.
4. Шнитт лук вымыть и обсушить.
Кресс срезать — вымыть и обсушить.
5. Круглой формочкой вырезать кружочки из хлеба.
6. Перо шнитт лука обмотать вокруг фарфалле.
7. На кусочек хлеба положить немного сливочного сыра.
Воткнуть лицо из огурчика — перед ним бабочку из фарфалле.
Кресс посыпать на огуречик как «волосы».
Подать сразу!
II. Закуска из редиса
Продукты на 12 штучек
- 12 редисочек
24 горчичных семян
12 льняных семян
1 огурчик
12 деревянных шпажек
Готовим

1. Редис вымыть и отрезать листочки.
С одной стороны срезать редис толстым слоем.
С этого слоя срезать 2 тонких кружочка — для ушек.
В редиску воткнуть горчичные зернышки для глазок, льняное или тминное семечко — ротик.
Если подобрать вогнутое семечко, то будет улыбчивое личико.
Сделать слева и справа на редиске надреза и воткнуть уши.

При помощи деревянных шпажек лицо из редиски наколоть на кружочек огурца.

Закуски на самом деле оригинальные, на детский праздник отличные идеи...
Дети от таких закусок будут в восторге! Я сама улыбалась, когда увидела «ушастую» редиску.
Какие веселые редиски получились ))
Какие классные и веселенькие! Не знаю только, сын оценил бы, а то, наверное, или играть бы с ними начал или по частям разобрал бы и съел бы только то, что любит )))