
- После приготовления вы получите 2 порции
- Время приготовления: 15 минут
Оглавление
Конечно, рецепты на день святого Валентина будут у нас легкими. Легкие закуски как огуречик на один укус как раз то, что надо, чтобы не «обременительно» отпраздновать!
Оригинально, вкусно, легко и свежо — вот такая закуска!
Рецепты на день святого Валентина. Легкие закуски
Продукты
огурец
листики базилика
вяленые помидоры/оливки/помидорки черри
сливочный сыр
Готовим
Очень все просто и легко. Подготовить закуску можно заранее, а при подаче сделать лишь пару телодвижений.
I. Огурец
хорошо вымыть и вытереть. При желании овощ можно очистить, но лучше, если огурец останется с кожурой.
Острым ножом разрезать вдоль.
Чтобы огурец было удобно сервировать, надо с выпуклой стороны немного срезать выпуклость.
Затем ложкой осторожно выскрести семена.
Обсушить бумажным полотенцем выемку.
II. Сыром заполнить выемку и разровнять.
Сыр может быть любой, на ваш вкус.
Затем каждую половинку завернуть в пищевую пленку и отправить в холодильник. Или подать сразу...
III. При подаче: огурец развернуть и острым ножом нарезать на полукольца толщиной примерно в 1.5 см.
Приправить свежемолотым черным перцем.
Поставить полукольца на сервировочное блюдо.
IV. На каждое из них
положить по листочку базилика.
Сверху или вяленый помидор, или помидор-черри, или оливку...
При помощи шпажки закрепить все.
Рецепты на день святого Валентина не нужно готовить долго, лучше уделить время своему партнеру и провести с ним время.
Легкие закуски как раз для этого дня!
- Калории: в 100 г огурца 16 ккал
- Жиры: 0.1 g
- Углеводы: 3.6 g
Приятного аппетита!