Рецепты на день святого Валентина. Легкие закуски

• После приготовления вы получите 2 порции
• Время приготовления: 15 минут

Конечно, рецепты на день святого Валентина будут у нас легкими. Легкие закуски как огуречик на один укус как раз то, что надо, чтобы не «обременительно» отпраздновать!

Оригинально, вкусно, легко и свежо — вот такая закуска!

Рецепты на день святого Валентина. Легкие закуски

Продукты

огурец
листики базилика
вяленые помидоры/оливки/помидорки черри
сливочный сыр

Готовим

Очень все просто и легко. Подготовить закуску можно заранее, а при подаче сделать лишь пару телодвижений.

I. Огурец

хорошо вымыть и вытереть. При желании овощ можно очистить, но лучше, если огурец останется с кожурой.

Острым ножом разрезать вдоль.
Чтобы огурец было удобно сервировать, надо с выпуклой стороны немного срезать выпуклость.

Затем ложкой осторожно выскрести семена.
Обсушить бумажным полотенцем выемку.

II. Сыром заполнить выемку и разровнять.

Сыр может быть любой, на ваш вкус.

Затем каждую половинку завернуть в пищевую пленку и отправить в холодильник. Или подать сразу...

III. При подаче: огурец развернуть и острым ножом нарезать на полукольца толщиной примерно в 1.5 см.

Приправить свежемолотым черным перцем.

Поставить полукольца на сервировочное блюдо.

IV. На каждое из них

положить по листочку базилика.

Сверху или вяленый помидор, или помидор-черри, или оливку...

При помощи шпажки закрепить все.

Рецепты на день святого Валентина не нужно готовить долго, лучше уделить время своему партнеру и провести с ним время.
Легкие закуски как раз для этого дня!

Простые закуски ко Дню св. Валентина

1

Приятного аппетита!