Рецепты на Новый год. Как приготовить десерт с мороженым для взрослых
В рубрику рецепты на Новый год добавляем еще один... Узнаем, как приготовить десерт — «сэндвич» с шоколадным печеньем и мороженым.
Продукты на 14 порций
- 150 г мягкого сливочного масла
200 г печенья (из муки грубого помола)
2 ст.л. сахарной пудры
щепотка соли
- 2 л ванильного мороженого самого лучшего качества
- 60 мл виски
55 г сахарной пудры
3 ст.л. эспрессо (растворимый)
Рецепты на Новый год. Как приготовить десерт с мороженым для взрослых
1. Печенье смолоть в мелкую крошку.
Смешать с маслом, сахарной пудрой и солью до однородной массы.
2. Форму размером 23×33 см выстелить пергаментной бумагой так, чтобы свисали края.
Массу из печенья выложить в форму и разровнять. Уплотнить.
3. Поставить в холодильник.
4. Мороженое вынуть из холодильника и дать ему подтаять...
— *** но мороженое не должно быть жидким, только мягким!
Смешать с виски.
5. Сахарную пудру и порошок эспрессо смешать.
6. Приготовить «сэндвич» с мороженым
— корж из печенья разрезать на 2 части
— на 1 корж выложить 2/3 мороженого ровным слоем
— посыпать смесью сахара с эспрессо
— далее следует остаток мороженого
— накрыть вторым коржом
Десерт заморозить.
7. Подавать так
— вынуть десерт за 15 минут до подачи
— нарезать на порции
При подаче можно посыпать смесью сахарной пудры с порошком эспрессо.
*** Если хотите, то окуните каждый кусочек в расплавленный (уже остывший!) шоколад — белый или черный!
Рецепты на Новый год на нашем сайте — разнообразные, с интересной подачей!
Вы знаете, как приготовить десерт с мороженым... Это легко и просто, а получится вкусно и оригинально! Удивите гостей!
А в целом, это интересный десерт, и сделать его можно на свой вкус — с любым мороженым, любым алкоголем, с любыми добавками...
И вот так — с готовым печеньем...
Или вот так — испечь печеньки по своему рецепту, и мороженое между ними вместо крема...
Пробуйте!
Маринованный перец - простой и быстрый рецепт
Овсяная каша
Ризотто - рецепт с клубникой
Рецепт кекса в духовке
Светлана
Прочла название рецепта и задумалась, почему для взрослых. Потом увидела виски и поняла почему. Мне очень даже нравится такое мороженое, правда, сама такое не готовила.
Ирина
Мороженное моя слабость, а тут такие варианты!!!
Иван Семенченко
еще с детства люблю мороженое) стараюсь пробовать разные вкусы по возможности. дома еще не готовил. почему же не попробовать?)
Елена
До Нового Года ещё больше месяца, а у вас уже одни искушения. Обожаю мороженое разное, кроме фруктового. Нужно обязательно приготовить десерт с мороженым для взрослых до праздника и попробовать, спасибо.
Владислав
Вот это десерт! ни за что до Нового года не дотерплю!
Татьяна
Очень соблазнительные десерты к Новому году. Так и хочется съесть их сразу же. Спасибо.
Тамара
Без десертов и праздник не праздник. А такой десерт с мороженым и с кофе эспрессо не оставить равнодушным никого. А ванильное мороженое самого лучшего качества сделаю сама заранее.
Хуторная Елена
Представляю, какая вкуснотища! Калорийно, правда, но по праздникам можно и такое мороженое с печеньем есть или даже не в праздники, а просто если сильно хочется )))
Алена Яснева
Ух ты какой классный рецепт десерта. Спасибо Вам Лариса.
Ирина
Да, с мороженым десерт — это необычно и вкусно, трудно удержаться от такой вкусноты.
Алла
С виски еще не пробовала, а вот с шоколадным ликером уже как-то готовила.
Михаил
Выглядит очень аппетитно, как то в новый год и забываешь про мороженное.Скажите а детям этот рецепт подойдет? Может виски чем то заменить?
Лариса Моор
замените сиропом из варенья
Николай
Ну вот и здесь готовятся к Новому году. Хотя считаю, что сейчас готовить надо карнавальные костюмы. С другой стороны набор рецептов тоже должен быть.
Виолета
С таким рецептом можно дать волю фантазии и приготовить сразу несколько на выбор))) Главное не увлекаться при поедании, хотя это будет трудно, судя по всему, это очень вкусно!
Алексей
Новый Год иногда же с морозом и холодом, когда хочется чего — либо горяченького. Но у нас чаще всего на Новый Год снег тает и если так случится, то в самый раз мороженое с виски.
Татьяна
А вот это — по взрослому!
Неожиданно, изысканно, празднично!
Стильно!
Чё-то мороженного захотелось... или:
мороженное, шампанское, тертая айва — все смешать и наслаждаться!
С наступающим! :-)
Nasati
Только прочитаешь да увидишь такие картинки, сразу понимаешь, что без такого новогоднего десерта в виде мороженого не проживешь)) Думаю, и до Нового года не протяну)) Спасибо, Ларочка!
Светлана
Пьяное мороженое — это прикольно. Нужно попробовать.
Светлана
Сначала думала, что мороженое с шоколадом, а это, оказывается, эспрессо такой эффект дает...