Меню

Праздничные блюда, Рецепты

Рецепты на Новый год. Праздничный торт — и ничего лишнего!

Рецепты на Новый год немыслимы без десерта! Готовим праздничный торт — только удовольствие и ничего лишнего! Поверьте!

 

Рецепты на Новый год. Праздничный торт - и ничего лишнего

Для вас, мои друзья, кто не хочет набирать лишний вес в праздничные дни, кто не переносит глютена, кто не хочет часами возиться с выпечкой,также для вегетарианцев — для вас этот праздничный торт!

Торт без муки, без животных жиров, без яиц, без молока... Не верите? — Проверьте!

Для приготовления торта вам потребуется минимум продуктов...

Продукты на 1 торт — 6-8 порций

 

  • 1 крупный арбуз — сорт без косточек
    2 банки цельного кокосового молока
    ½ ч.л. ванильного экстракта
    1 ст.л. свежего ароматного меда
    1 чашка лепестков миндаля или кокосовой стружки
    фрукты/ягоды для украшения (или съедобные цветы)

 

Рецепты на Новый год. Праздничный торт — способ приготовления

«СЛИВКИ»

Банки с кокосовым молоком поместить в холодильник на ночь.

*** Вам потребуется 2 банки, но купите лучше 3 банки — для подстраховки.
Кокосовое молоко должно быть нормальной жирности!
Банки объемом 400 мл.

Когда кокосовое молоко застынет, то жирная часть (сливки) переместятся в верх банки.
Банки открыть сo дна — слить молоко. Его можно использовать для приготовления коктейлей или других рецептов.

Сливки кокосовые выскрести из банки.

Добавить ванильный экстракт и мед.

Взбить сливки ручным миксером в течение 5 минут на средней скорости — пока сливки не станут пушистыми.
Поставить мисочку со сливками в холодильник.

ОРЕХИ

Сковородку нагреть на среднем огне.
Добавить орехи или кокосовую стружку.
Обжарить, помешивая, до светло-золотистого цвета.

Остудить.

АРБУЗ (торт)

Подготовить арбуз так:

— срезать верх и низ, чтобы арбуз можно было поставить;
— срезать кожуру по кругу;
— нарезать арбуз «клиньями» — на 6-8 ломтей.

Картинка вам в помощь!

 

Подготовить арбуз так

ТОРТ

Собрать торт так

Собрать торт так

— обсушить поверхность торта бумажными полотенцами;
— каждый сегмет торта (внешний край) окунуть во взбитые кокосовые сливки, а затем в орехи.
— собрать торт на сервировочном блюде, совместив все сегменты.

Торт обсыпать орехами

Нанести на всерх торта сливки

Торт украсить свежими фруктами, ягодами или съедобными цветами

— и украсить свежими фруктами, ягодами или съедобными цветами.

Можно хранить в холодильнике — но лучше подать сразу!

ПРИМЕЧАНИЯ

*** Вместо кокосового молока можно использовать сливки или густой йогурт.
*** Обжаренные орехи можно сбрызнуть медом — будет еще вкуснее!

Праздничный торт - и ничего лишнего

Если вы попробуете этот праздничный торт хоть один раз — вы его полюбите!

Если вы попробуете этот праздничный торт хоть один раз - вы его полюбите
 

Рецепты на Новый год. Праздничный торт - и ничего лишнегоРецепты на Новый год. Праздничный торт - и ничего лишнего
Комментариев к статье: 13
  1. Ирина

    Очень оригинальный рецепт торта. Действительно полезно и должно быть вкусно очень. Да и выглядит просто потрясающе!

    Ответить
  2. Елена

    О боже, какая красота. Не торт, а произведение кулинарного искусства, боюсь что новогодняя ночь окажется слишком короткой, потому что вся моя семья обожает сладости и будет с нетерпением ждать праздничный новогодний торт. Спасибо.

    Ответить
  3. Елена

    Это не торт, а праздник души! Он как будто из другой жизни. Из сказки...

    Ответить
  4. Арина

    Действительно, оригинально, неповторимо, вкусно, низкокалорийно.

    Ответить
  5. Алена Яснева

    Лариса, спасибо, торт выше всяких похвал, основа арбуз свежо.

    Ответить
  6. Татьяна

    Всё ставлю на заметку и приготовлю обязательно на новый год такой торт. Скажите только я нигде не встречала арбузы в это время года или я ошибаюсь?

    Ответить
  7. Ирина

    Какая красота, главное не печь, в сезон арбузов надо приготовить такой десерт.

    Ответить
  8. Галина

    Оригинально, жаль сезон арбузов прошел, на следующий год обязательно сделаю такой замечательный десерт.

    Ответить
  9. Nasati

    С ума сойти!! Красота невероятная!)

    Ответить
  10. Анна

    Обалдеть, какая классная идея! И красиво, и необычно, и низко калорийно. Шикарный торт!!!

    Ответить
  11. Ольга Коновалова

    А у тебя, Ларочка, уже подготовка к Новому году... Супер!!! Попробую твой десертик, думаю, что это очень вкусно. Спасибо

    Ответить
  12. natabul

    Не торт,а просто шедевр!Какая же красота!Спасибо!

    Ответить
  13. Татьяна

    Я уже видела такой тортик, надо срочно попробовать самой сделать такой, спасибо.

    Ответить
Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты

Нажимая кнопку «Отправить сообщение», я соглашаюсь с обработкой персональных данных

Adblock
detector