Как никогда актуальны рецепты с цитрусовыми на Новый год! Рецепт фруктового салата с йогуртом как ни какой другой «вписывается» в рецепты на Новый год!

Для праздничного меню шикарный десерт!
ри большом количестве цитрусовых вы будете обеспечены витамином С!
А йогурт — источник белка.
Одним словом: идеальное завершение праздничного меню.
Продукты на 4 порции

- 1 апельсин
1 грейпфрут
1 мандарин
4 кумквата
2 ст.л. апельсинового ликера или сиропа
1 карамболь
150 г йогурта (10%)
250 г йогурта (3,5 %)
ванильный стручок
1 ст.л. меда
20 г фисташек
шоколадная стружка или 8 тонких шоколадных плиточек
Рецепты на Новый год. Рецепт фруктового салата с йогуртом и цитрусовыми — способ приготовления
жир 10 г
насыщенные жиры 5.1 г
белок 5 г
углеводы 3.5 г
сахар 5 г
232 ккал (!)
• 1

Апельсин и грейпфурт очистить так, чтобы удалить белые волокна.
Над мисочкой вырезать фруктовые дольки. Сок собрать в мисочку.
• 2

Мандарин очистить и удалить белые волокна.
Нарезать «кругляшками».
Кумкваты помыть и вытереть.
Нарезать поперек.
• 3

Кусочки фруктов и сок смешать и полить ликером/сиропом.
Карамболь помыть и нарезать поперек — получатся «звездочки».
• 4

Оба сорта йогурта смешать до однородности.
½ ванильного стручка разрезать пополам и выскрести ванильные зернышки.
Добавить вместе с медом к йогурту. Перемешать.
• 5

Фисташки грубо нарубить.
В стаканы выложить слоями цитрусовые, йогурт, шоколад.
Подать с кусочками карамболя и фисташками.
СОВЕТ
— Если хотите сэкономить калории — возьмите обезжиренный йогурт. Будет не так вкусно, но менее калорийно!
Выбирайте сами!
— Салат можно приготовить накануне:
* За день до подачи смешать цитрусовые с ликером и хранить в холодильнике в закрытой посуде
** Так же подготовить и крем и хранить в холодильнике в закрытой баночке.

Все понимают, что рецепты на Новый год должны быть как вкусными, так и полезными!
Рецепт фруктового салата с йогуртом и цитрусовыми именно такой!
внешний вид десерта достаточно красочный и симпатичный) уверен, что и вкус будет хорош) приготовлю на ближайших выходных)
Никогда не пробовала кумквату, но салат понравился.
Оригинальный рецепт из цитрусовых Спасибо !
Люблю фруктовые салаты, только для приготовления этого надо кумквата. А ее не купить нигде, к сожалению.
Красота неописуемая! Фисташка — изюминка в этом цитрусовом царстве!
Я так понимаю что это десертный салат, да? Классно, вроде всё просто, попробуем:)
Вкусный и легкий десерт. Самый раз на Новый Год.И смотрится красиво, по-праздничному.
Согласна — новогоднюю обжираловку, надо разбавлять подобными изящными легкостями — желудок будет очень доволен...
Очень симпатичный новогодний салатик.Очень будет хорошо его предложить гостям на праздник.
Оригинальный рецепт. Запомню идею, спасибо!
Класс! Вкусный, полезный и очень праздничный фруктовый салат! Особенно ценно, что его можно приготовить накануне, в день праздника и так возни с готовкой хватает.