Готовим диетические рецепты на Хэллоуин. Вегетарианская отрубленная рука лишит вас сна! А манный пудинг с соусом — отличный десерт!

Продукты на 1 отрубленную руку (6 порций)
- 750 мл молока
щепотка соли
80 г сахара
10 капель миндального экстракта
120 манки
2 желтка
Кровавый соус
- 500 г клубники (замороженной)
100 г клубничного варенья
Бээээ... отрубленная окровавленная рука на хэллоуинском столе — что может быть ужаснее?
— Это то, что нам нужно! Тем более что всем, кто ее попробует, понравится — это же просто вкусный десерт из манного пудинга с клубничным соусом!
Рецепты на Хэллоуин. Отрубленная рука (манный пудинг) — способ приготовления
I. Отрубленная рука (манный пудинг)
Молоко, сахар и соль и экстракт миндаля вскипятить.

Манку всыпать тонкой струйкой — все время мешать.
Оставить манку набухать 5-10 минут на горячей конфорке.
Желток вмешать.
Резиновую перчатку хорошо вымыть. *** Вымочить в течение 1 часа в теплой воде, а затем прополоскать.
Подвесить в большой кувшин так, чтобы перчатка свободно свисала — закрепить край перчатки резиночкой.
Заполнить перчатку пудингом и оставить в холодильник на 3 часа.
II. Кровавый соус
Клубнику оставить в холодильнике, чтоб оттаяла.

Вместе с вареньем пюрировать.
Протереть через сито.
III. Как подать отрубленную руку с кровавым соусом — да вот так:

— перед подачей положить на 1 час в морозилку
— ножничками осторожно надрезать каждый пальчик
— снять перчатку
Совет — для большего эффекта ужаса и страха, воткните по 1 миндальному лепестку в каждый пальчик — это будут ногти.
Десерт Отрубленная рука с кровавым соусом содержит 310 ккал, 7 г жира, 52 г углеводов, 8 г белков.
Вот вам и лечебное питание! Вот такие у нас вегетарианские рецепты! ...с кровью!
А ведь интересно получилось. Особенно понравится подросткам. Автору за идею спасибо
Охи круто! Обязательно поприкалуюсь над своими друзьями))
Отличная идея, только не для слабонервных.
Да... впечатляет! На первый взгляд даже какой-то ужас вселяет. Соглашусь, что это вкусно!
Манный пудинг в виде отрубленной руки — блюдо точно не для слабонервных. Большинство моих знакомых на это даже смотреть бы не стали, не то что есть.
Идея отличная, сделали детям в прошлом году...а в этом они сказали: «...и про руку не забудьте, пожалуйста» :)
а меня ругали за эту руку, мол, ужасы какие, бэээ... а я считаю, если детишкам нравится, то пусть... И потом — это же вкусно! И готовить легко!