Украсим праздничный стол на Рождество 2015 шоколадным фондю! Шоколадное фондю — это не только радость для взрослых, а в первую очередь для детей! Все вместе наслаждаемся!

Такой десерт готовится просто, но доставляет массу удовольствия,

кроме того, шоколадное фондю — это еще и полезно: а как же — фрукты, шоколад... И также приправы, как корица, чили или другие — тоже полезны для нашего здоровья!

Грешим с удовольствием и с пользой!
Традиционный рецепт шоколадного фондю — с фруктами и ягодами. Конечно, полезнее всего, если брать сезонные фрукты!
Продукты на 4 порции
- 200 мл сливок
щепотка молотой корицы
250 г черного шоколада (70% какао)
Свежие фрукты и ягоды 1600 г
- 50 г миндаля (нарубить)
50 г кокосовой стружки
50 г фисташек (нарубить)
Шоколадное фондю. Праздничный стол на Рождество 2015 — способ приготовления
1. Сливки с корицей вскипятить.
Убрать с огня.
2. Шоколад грубо порубить и добавить в горячие сливки.
Смесь влить в посуду для фондю и поставить на источник тепла — это может быть просто свечка.
3. Фрукты и ягоды помыть и обсушить.
Если нужно — очистить.
Если нужно — нарезать кусочками.
4. Кусочки фруктов/ягоды наколоть вилочкой и обмакнуть в горячий шоколад.
5. По желанию посыпать орехами или кокосовой стружкой.
*** Кроме фруктов и ягод для шоколадного фондю подойдет зефир, маршмеллоу, кусочки кекса, пирога, печенье…
А еще попробуйте кусочки сыра!
Вариант шоколадного фондю
- 200 мл сливок, 300 г шоколада и 50 мл апельсинового сока
Шоколадное фондю можно приготовить без сливок, например, так:
- На 600 г шоколада потребуется 90 мл растительного масла и 1600 г фруктов и ягод

ФРУКТЫ — особенно хорошо для фондю подходят
- физалис
бананы
клубника
ананас
дыня
виноград
яблоки
груши
киви
манго
персики...
И, конечно, лучше всего использовать зрелые фрукты!
ФОНДЮ с чили — для взрослых
1. Чили помыть.

Нарезать помельче.
*** Кто не любит острое, то лучше очистить чили от семян.
2. ШОКОЛАД
— нарубить

Поставить посуду на «водяную баню».
3. Шоколад и чили мешать, пока шоколад не растaет.
Добавить масло.

Шоколадное фондю готово!

Макайте фрукты, ягоды, печенье, кусочки пирога, блинчики, маршмеллоу в шоколад и наслаждайтесь.
Приправы могут быть на ваш вкус — не только чили или корица, но и ваниль, кардамон, имбирь, цедра цитрусовых...
И еще один вариант рецепта — с сыром!
На 4 порции
- 1 кг фруктов
- 2 коробочки по 175 г сливочного шоколадного сыра Philadelphia Milka
100 г молока
Шоколадный сыр Филадельфия и молоко размешать.
Нагреть — можно в микроволновке.
А дальше — наслаждаться!
На 1 порцию приходится
359 ккал
8 г белка
52 г углеводов
13 г жира
Такое шоколадное фондю и порадует и украсит любой праздник.
Праздничный стол на Рождество 2015 с шоколадным фондю — прекрасно подойдет и взрослым и детям!
Шоколадное фондю может быть разным — все зависит от вашего вкуса!
Шоколад любого сорта — на ваш вкус!
Фрукты и ягоды — любые!
Приправы — на выбор!

Вы можете выбрать для фондю не только фрукты, но и сыр, печенье, зефир, маршмеллоу, блинчики, вафли, сухофрукты, кусочки пирога или кекса...
Посыпать можно орехами, кокосовой стружкой, хлопьями чили, какао-порошком...
Видео Шоколадное фондю
На здоровье!
Классная штука. Часто с женой устраиваем поседелки: шампанское, фрукты, и фондю
А еще можно с сухофруктами делать фондю, очень вкусно. а сухофрукты мы берем у фермеров из Ижевска
да, можно со всем, даже просто с хлебом