Меню

Праздничные блюда

Шоколадный брауни рецепт Бостонский — на 14 февраля День святого Валентина

Шоколадный брауни рецепт из Бостона, очень вкусный — с орехами и маршмеллоу! Один раз попробовал: на 14 февраля День святого Валентина испек и печь будешь все время!

Шоколадный брауни рецепт Бостонский - на 14 февраля День святого Валентина

Нет, шутки шутками, но это и впрямь очень вкусный рецепт. Готовится очень просто и быстро! То, что надо — идеальный десерт для романтического ужина на двоих!

Продукты на 24 порции

 

  • 250 г сливочного масла (мягкое)
    250 г коричневого сахара
    4 яйца
    1 пакетик ванильного сахара
    200 г муки
    1 пакетик разрыхлителя
    ½ ч.л. соли
    50 г какао-порошка
    125 г лесных орехов
    125 г черного шоколада
    75 г маршмеллоу

Шоколадный брауни рецепт Бостонский — на 14 февраля День святого Валентина. Готовим

Шоколадный брауни рецепт Бостонский
Потребуется противень размером 30×20 см или форма для трота диаметром 28 см.

1. Печку нагреть до 180°С.
Форму подготовить: смазать жиром и выложить бумагой для выпечки.

2.
125 г лесных орехов

 

Орехи обжарить, очистить от кожицы.

Грубо нарубить.

 

125 г черного шоколада

Шоколад порубить на кусочки или натереть.

3. Масло с сахаром и ванильным сахаром взбить в пышную массу.

 

 

яйца

Продолжая взбивать, вмешать по одному яйца.

4. Сухие продукты — муку, какао, разрыхлитель и соль — просеять на масляно-яичную массу.

Перемешать.

5. Затем добавить орехи, шоколад и маршмеллоу.

* Маршмеллоу должны быть маленькими, если у вас большие, то нарежьте на мелкие кусочки.

6. Тесто вылить в форму и разровнять.

Выпекать 35 минут.

7. Брауни оставить остывать в форме.

Шоколадный
Для подачи нарезать на кусочки. Можно посыпать сахарной пудрой или покрыть шоколадной глазурью.

* Вкусно со взбитыми сливками. Можно подать к чаю, кофе или с вином.

 

Кстати, шоколадный брауни рецепт Бостонский содержит маршмеллоу, которые при выпечки вздуваются — поверхность получается бугристой!

Шоколадный брауни рецепт Бостонский - на 14 февраля День святого ВалентинаШоколадный брауни рецепт Бостонский - на 14 февраля День святого Валентина
Комментариев к статье: 10
  1. Вера

    Шоколадный брауни мне тоже приглянулся,но вот маршмеллоу у нас в магазинах не встречала.Пастила продается,но она наверно не подойдет для этого рецепта?

    Ответить
    1. Lara Moor

      маршмеллоу — это как бы зефир

      Ответить
  2. Света С

    Сегодня уже отступалась. сотворила яблочный штрудель. Вкусно. Надо и вашу новинку попробовать.

    Вкусно наверное. Прямо глаз горит и руки чешутся приготовить. Спасибо

    Ответить
  3. Ирина

    Настоящий шоколадный брауни, у внука день рождение через 4 дня, вот я их и сделаю, вместо конфет, на стол детишкам...

    Ответить
  4. Галина

    Классный рецепт, и упаковка машмеллоу без дела лежит, вот и пристрою...

    Ответить
  5. Lara Moor

    ну как же так? маршмеллоу — это как бы зефир

    Ответить
  6. Алексей

    Рецепт интересный своей интеллигентностью и оттенком изысканности. А мне после студенческих вечерних чаепитий чаепитие с шоколадным брауни как что-то нереальное даже фантастичное.

    Ответить
  7. Татьяна

    А знаете девушка, коричневый сахар, хоть и дорогой, ладно, сойдет, но маршмеллоу, это меня умилило... пойду в сеть, узнавать, что за ингридиюшка... а от самого продукта, не отказалась бы... угостил бы кто... :-)

    Ответить
  8. Александр

    А я тоже умею шоколадный брауни готовить. Правда рецепт немного отличается от вашего.

    Ответить
  9. Ирина

    Интересный рецепт. Брауни с орехами готовила, ягоды тоже добавляла, а вот маршмеллоу не пробовала добавлять

    Ответить
Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты

Нажимая кнопку «Отправить сообщение», я соглашаюсь с обработкой персональных данных