Засолка рыбы в домашних условиях

Засолка рыбы в домашних условиях — это просто, это вкусно, это экономно, это полезно! Главное условие — используйте свежие качественные продукты — и ваша рыба будет непревзойденной по вкусу!   Я солю рыбу сама очень давно, чаще всего использую обычный «классический рецепт»: соль и сахар… Но иногда хочется попробовать кое-что новенькое. Предлагаю несколько не совсем обычных рецептов засолки … Читать далее Засолка рыбы в домашних условиях