Диетическая творожная запеканка с морковью
Ах, запеканка, запеканочка, из творога — для нас! Вернее, для ВСЕХ диетическая творожная запеканка — смогут все вкусить, кто даже не совсем здоров! Лечебное питание поможет питаться не только полезно, но и вкусно!
Продукты на 1 порцию
- Творог 9%-ный 150 г
- крупа манная 15 г
- яйцо ½ шт.
- сметана 20%-ная 20 г
- сахар 20 г
- молоко 3,2%-ное 50 г
- морковь 50 г
- масло сливочное 50 г
- ванилин 0, 02 г
Диетическая творожная запеканка с морковью — способ приготовления
Творог обязательно протереть.
Морковь мелко натереть.
Смешать
- творог
- морковь
- манную крупу
- яичные желтки
- сахар
- и ванилин (предварительно растворив горячей воде).
Белки хорошо — до пиков — взбить.
Ввести очень осторожно — при помощи кондитерской «лопаточки» и движениями «снизу-вверх», как бы «складыванием»...
*** Обычно делаем так при приготовлении теста для бисквита.
Формы для запекания (свободно может быть одна формы или порционные формы) смазать маслом (2 г от нормы).
Творожную массу выложить в формы.
Или
- запечь в жарочном шкафу
или
- готовить на пару.
Подать диетическую творожную запеканку с морковью так:
— или со сметаной
— или со сладким соусом.
Диеты: 1, 2, 3, 4в, 5а, 5п, 5, 6, 7, 10а, 10с, 10, 11, 13, 15;
8, 9 — без сахара
Диетическая творожная запеканка с морковью — вкусное и полезное блюдо! Диеты, диетическое питание — это не скучно, а вкусно, особенно для людей с заболеваниями...
Вам не стоит отказываться от привычных блюд!
Достаточно знать, как приготовить то или иное блюдо, что вам было на пользу, а не во вред!
И в этом вам поможет лечебное питание!
*** И помните: диетическое питание — это лечебное питание!
Не следует питаться по диетам, не посоветовавшись предварительно с врачом!
Лечебное питание не заменит лечебных мероприятий, но будет способствовать выздоровлению!
Ольга Коновалова
Лорик, а болгарская извара подойдет? Она все-равно не такая, как наш творожок.
Лариса Моор
вот, Олечка, и не знаю... у нас тут тоже нет ТАКОГО творожка, сама делаю из йогурта (знаю простой и эффективный способ)...
Галина
Готовлю творожные запеканки часто. Спасибо за новые идеи.
Лариса Моор
стараюсь я...
Tatiana
У меня как раз есть немного творога, пойду дочке вкусный завтрак приготовлю. Спасибо Ларочка за рецепт.
Лариса Моор
с радостью, Танечка... на здоровье доче!
Наталья
Садик вспомнился)) с морковью только не пробовала Спасибо за рецепт!
Лариса Моор
с морковкой будет еще полезнее!
Хуторная Елена
Творожная запеканка это так здорово! Люблю! Как и все, что из творога ))) Так что рецептик кстати! Да еще и с морковкой — для разнообразия )))
Лариса Моор
я тоже к творогу неравнодушна!
Анна
Часто делаю подобную запеканку, но без моркови. нужно мне опробовать этот рецепт, но уже с морковью.
Лариса Моор
конечно, надо разное пробовать!
Татьяна
Написала ответ на приглашение на почту. Может в спам попало... Вот запеканка, конкретно в спам не попадет — только в животик... :-)
Лариса Моор
запеканка — нет, по адресу попадет!
А на какой адрес ты писала?
Анатолий
У меня жена часто готовить запеканки, но такую точно не готовили и не пробовали.
Лариса Моор
ну вот и время пришло!
Ольга Кутуева
Классная творожная запеканочка! И морковь с творогом прекрасно сочетаются. В таком виде у меня все будут творог есть, это точно.
Лариса Моор
вот и ладушки! рада...
Аксана
Учитывая, как я люблю сырники с морковкой, не сомневаюсь, что и такая запеканочка мне понравится!
Лариса Моор
классно, что нашего полку прибывает!
Александр
Это просто чудо какое-то, наверное очень вкусно.
Лариса Моор
да, это вкусное чудо! и чудный вкус!
Арина
Ох какая аппетитная запеканка на фото. Раньше не любила запеканки. А последнее время нежно к ним прониклась! Спасибо! Сделаю обязательно!
Лариса Моор
а я проникнутая все время!
Larisa
Творожная запеканка, полезна для всех, а тем более с морковью. Красивая запеканочка получилась, смотря на нее и самой приготовить захотелось!))
Лариса Моор
ой, а у меня всегда немного опадает, может, по этому рецепту получится!
Елена
Творожную запеканку часто готовлю, но вот с морковью ещё не пробовала. Отличный рецепт, спасибо.
Лариса Моор
пробуем!!!
Алексей
Уже много лет ( то в школе, то в университете) сталкиваюсь со словосочетанием «лечебное питание», когда определённая группа питается не так как все. Время подпирает и приходится вникать в суть этого «лечебного питания». Рецепт диетической творожной запеканки понял, хотя ингредиенты для неё в несколько ином способе приготовления уже использую. Спасибо и ТВИТ.
Лариса Моор
Не сомневайтесь — у нас все рецепты лечебного питания из официального сборника диет!!! Так что вам на здоровье!
Татьяна
Должно быть очень вкусно получиться. Нужно будет обязательно попробовать приготовить, только у меня продукты некоторые другие.
Лариса Моор
а у нас тут (в Германии) тоже такого творога нет, как надо — я сама из кефира делаю!
Вера
Творожную готовлю запеканку,теперь попробую с морковкой,спасибо за диетический рецепт.
Лариса Моор
а у нас тут только диетические!
Larisenok
наверное и без сахара то можно? ведь морковь сладкая сама по себе
Лариса Моор
Лорик, ну почему же нет... если морковка сладкая...
ирина
Ларочка, спасибо, творожную запеканку обожаю, теперь и с морковочкой буду запекать...
Лариса Моор
отлично! Рада!
Юлия Амброшко
В ближайшее время приготовлю, вкусный рецепт, люблю творог, сегодня сделала сырнички простые из творога, без морковки. правда, очень вкусно и сытно для завтрака.
Лариса Моор
пора уже и с творожком!
Елена Маршалко
Очень симпатичненько выглядит — с удовольствием попробую! Спасибо!
Лариса Моор
на здоровье!
Светлана
Как-то не доводилось творог с морковью смешивать. Нужно попробовать, вдруг понравится
Лариса Моор
ну и чего же не попробовать?
Светлана
А зачем ванилин в воде растворять? Никогда так не делала, всегда сыпала, как есть.
Лариса Моор
Свет, я сама удивилась... но так в сборнике стояло... я тоже бухаю прямо так!
Юля
Как я люблю такие рецепты — и вкусные и для похудения)) Побольше бы таких, тогда и диета будет интересней! Спасибо!
Лариса Моор
да, с такими рецептами нам никакая диета не страшна!
Nasati
Люблю морковь и добавляю во все блюда)) А уж творожная запеканка с морковью — нежно, вкусно, полезно да и по медицинским показаниям хороша для всех))
Лариса Моор
а я вот сырнички делала с морковкой — ммм!
Елена
Люблю творожные блюда, но вот с морковью никогда не делала. Думаю, будет неплохо. Спасибо за идейку!!!
Лариса Моор
а надо и с морковью! И полезней и вкуснее!
Елена
Пробовала пару раз запеканки делать — кроме меня никто не ест ((
Лариса Моор
а что народ так-то?
Анастасия
Завтра обязательно приготовлю, очень понравилась запеканка=)
Лариса Моор
на здоровьице!
Тамара
Люблю запеканку)) И это еще с молодости идет. Захотелось приготовить...
Лариса Моор
захотелось? — значит, надо готовить!
Ткаченко Татьяна
Я люблю творожную запеканку, но с морковью никогда не делала, надо будет попробовать. Спасибо за вкусный рецепт, положу его в копилочку!
Лариса Моор
а я вот вчера творожники с морковкой готовила, мне запеканку сейчас много будет!
Оксана
В детстве терпеть не могла запеканки, а сейчас просто обожаю, спасибо за ещё один рецепт.
Лариса Моор
и я люблю, особенно творожные
Иван
Люблю запеканки, но без моркови)
Татьяна
Творожные блюда очень вкусны и полезны, хочется приготовить вашу запеканку!
Natabul
Творожная запеканка с морковью без сомнения полезная,но я никак не соберусь приготовить.Спасибо за рецепт.
Наталья Буланова
Творожные запеканки обожаю во всех проявлениях.
Ирина Широкова
Даааааа... с морковкой я еще творожную запеканку не делала ,но по совмещению продуктов все правильно и каротин морковочный лучше усвоится с животным белком . Спасибо за идею, попробую).
Алена
Мы всей семьей любим запеканку, но вот с морковкой не пробовали. надо попробовать по вашему рецепту.
Lia
Это просто супер рецептик, вот решила приготовить, достаточно вкусно вышло. благодарю! Буду просматривать этот ресурс постоянно. :-)
Viktoria
Лара, хочу взять ваш рецептик для детского завтрака. Объясните пожалуйста, про молоко и масло из рецепта, на каком этапе они добавляются? Сметана, если я правильно поняла, идет для подачи? Заранее спасибо.
Ольга Суворова
А если творог не протереть, а прокрутить блендером, не то получится? Я обычно все взбиваю блендером — так удобнее и быстрее получается.
Lara Moor
я не знаю, не делала так
надежда
спасибо за рецепт! обожаю эксперименты с творогом)!
Lara Moor
На здоровье.
У меня к осени есть в запасе один очень интересный рецепт.
Вкусняшка
Спасибо за рецепт творожной запеканки. Рецепт хороший.
Lara Moor
На здоровье.
Anna
Лара, здравствуйте! Прекрасный рецепт для тех, кто хочет его повторить. Особенно интересно то, что запеканка с морковкой. Будем пробовать.С уважением, Анна.
Lara Moor
Да, морковка — дополнительные витамины.