Десерт из яблок вкусный и полезный! И всегда можно приготовить: яблоки — не заморский фрукт! Лечебное питание предлагает простые, полезные и вкусные рецепты.

Продукты на 1 порцию
- Яблоки 120 г
- желатин 3 г
- яйцо (белок) 1/3 шт.
- сахар 20 г
*** (или ксилит 20 г)
Десерт из яблок — самбук. Способ приготовления

Яблоки помыть.
Вынуть сердцевинки.
Выложить на противень.
Подлить немного воды.
Запечь в духовке до готовности.
Яблоки охладить и протереть.
Белок взбить.
В пюре добавить
- сахар/ксилит
- взбитый белок.
Поставить на миску со льдом — взбить до образования пышной массы.
Желатин замочить и нагреть до растворения.
Процедить.
Влить тонкой струйкой в массу.
*** При этом массу постоянно помешивать венчиком.
Массу разлить в формочки.
Охладить.
Подать порционно.

Вот так можно подать самбук — десерт из яблок, при наличии небольшой кулинарной фантазии и маленькой подсказки!


Десерт из яблок готов! Вот такой он, самбук!
Выход: 150 г
Диеты: 1, 2, 3, 4в, 5а, 5п, 5, 6, 7а, 7б, 7, 10а, 10с, 10, 11, 13, 15;
8, 9 — на ксилите.
Лечебное питание - и полезно, и вкусно! Диета и диетические рецепты — это путь к здоровью!
*** И помните: диетическое питание — это лечебное питание!
Не следует питаться по диетам, не посоветовавшись предварительно с врачом!
Лечебное питание не заменит лечебных мероприятий, но будет способствовать выздоровлению!
Потрясающий десерт! Всегда можно приготовить (благо яблоки есть) и красиво подать.Спасибо, Ларочка!
Класс! Я представляю как вкусно, да и фантазия приготовления на самом деле может сделать десерт оригинальным.
Необычное из обычного. Не однажды читаю об этом блюде. Наверно, уже пора приготовить. Спасибо за рецепт.
Название такое «самбук» слышала, но никогда не пробовала. Видно, настала пора.
Оригинальный рецепт. Я про такой десерт — самбук и не слышала никогда.
Завтра у меня девичник, как раз такой «самбук» мне подойдет. Спасибо, за оригинальный рецепт!
Давно я не готовила самбук, спасибо Ларочка напомнила, сейчас самый сезон яблок...
Класс! Великолепный десерт. Продукты для него все и всегда в моем доме есть. Дело за малым. Приготовить и попробовать
Как красиво и вкусно! Чудесный десерт из яблок, надо будет обязательно попробовать сделать такой!
Классный рецепт и подача великолепна!
Вот это действенный рецепт... Простые ингредиенты, правда долговат процесс, но попробовать стоит. А нельзя сначала всё смешать, а потом запечь?
Глаз радуется, а желудок благодарит. Вкусно!
Нежный и вкусный десерт,спасибо — очень понравился рецепт.
Теперь как раз пошли свои яблочки! Очень люблю печеный белый налив, думаю, в самбук он отлично пойдет — там тоже печеное яблоко требуется.
У нас яблоки как раз в этом году вдались. Скоро будем урожай снимать. Беру на заметку полезный яблочный десерт
Какая вкуснятина! У нас тоже яблоки уродились.И варенье уже наварили, и шарлотку делали. Теперь будем делать самбук. Уж очень аппетитно!
А я пила самбуку, только алкогольную. Сестра мужа работает в кафе барменом, готовила такую. А вот такую, как вы советуете не пробовала. Но выглядит аппетитно
Какая прелесть! Напиток получается очень полезный!
Ой, а я однажды что то похожее готовила, но у меня получилось не очень вкусно((( Продукты испортила.
Выглядит потрясающе, и настолько простые ингредиенты для самбуки из яблок, спасибо.
Выглядит очень аппетитно! Надо попробовать сделать, спасибо за рецепт!
И красиво, и вкусно, и полезно! Попробую приготовить своим домочадцам, спасибо!