Лечебное питание, диеты, рецепты

Рецепты на Новый год. Шоколадный пирог с орехами — без выпечки

Рецепты на Новый год у нас вкусные и полезные. Шоколадный пирог с орехами вам понравится, «без выпечки выпечка» — согласитесь, удобно как!

 

Рецепты на Новый год. Шоколадный пирог с орехами - без выпечки
 

Шоколад любят многие, но постоянно идут споры о его пользе и вреде... Так полезен ли шоколад?

Шоколад Конечно же, да! Полезен!

Черный шоколад

В нем содержится около 72% какао.
При этом – чем больше какао, тем меньше калорий.
Вообще, это самый ценный и полезный вид шоколада.
Он содержит большое количество антиоксидантов и укрепляет нашу нервную систему.

Молочный шоколад

Молочный же шоколад больше предпочитают дети, так как на вкус он довольно приятней и не имеет такой горечи, как черный.
В его состав входит около 30% какао, ванилин и сахар.
Несмотря на то, что он намного слаще, в нем тоже есть своя польза. В сочетании с лесными орехами он может отлично подзарядить мозг энергией, поэтому его полезно брать с собой на работу или на учебу.

Белый шоколад Белый шоколад

Белый шоколад менее полезен, так как в его составе много сухого молока и сахара, а какао совсем мало.
Но зато, благодаря низкому содержанию кофеина, его смело могут употреблять люди с повышенным давлением.

Пористый шоколад Пористый шоколад

Пористый шоколад самый особенный.
Его нежный, легкий вкус и пузырьки, лопающиеся на языке, придают шоколаду особую изюминку.

Существует также сорт шоколада для больных диабетом

Его особенностью является то, что в его состав входят заменители сахара, глюкоза, ксилит или сорбит.
Поэтому он не вызывает кариес и не перегружает поджелудочную железу.

Шоколад приносит пользу организму, если правильно его употреблять.
Так что употребляйте его в небольших количествах и будьте здоровы!

Продукты на 1 форму объемом в 1,5 л

 

  • 150 г шоколадного печенья
    600 г темного шоколада
    150 г кокосового масла (или сливочного масла9
    200 мл сливок
    150 г фисташек (несоленых), грубо нарубить

СОУС

  • 80 г фисташек
    200 мл сливок
    мед жидкий по вкусу

 

Рецепты на Новый год. Шоколадный пирог с орехами (без выпечки) — способ приготовления

1. Печенье

— смолоть в миксере

*** Можно еще истолочь печенье по-другому: поместить в пакет для заморозки, накрыть полотенцем и «покатать» скалкой, пока печенье не измельчится.

2. Шоколад нарезать ножом на кусочки.

3. Смешать с жиром и сливками.
Поместить в мисочку.

На «водяной бане» растопить, при этом все время помешивать.

4. Снять с огня.

Вмешать крошку печенья.

Немного остудить. Масса должна быть все еще «текучей».

5. Форму выложить пищевой пленкой.

Заполнить форму на 2/3 шоколадной массой.

Выровнять.

6. Половину фисташек посыпать на шоколад.

Фисташки

Вылить остаток шоколадной массы.

Посыпать оставшимися фисташками.

7. Поставить в холодильник для застывания.

8. Для подачи приготовить соус

  • — фисташки истолочь в ступке
    — вскипятить со сливками
    — подсластить медом по вкусу

Остудить до теплого.

9. Шоколадный пирог вынуть из формы.

Шоколадный пирог с орехами - без выпечки

Нарезать порциями и подать с соусом из фисташек.

Шоколадный пирог с орехами без выпечки — очень уместен на праздничном столе:

Шоколадный пирог с орехами
 

  • готовится легко,
  • минимум продуктов;
  • а результат отличный,
  • потому что и вкусно и полезно!

Главное, не «сорваться» и не забыть о разумной мере!

Вот такие у нас рецепты на Новый год — выбирайте здесь!.

0

Десерты. Фрукты и ягоды, Праздники и рецепты праздничных блюд, Рецепты, Рецепты на Новый год , ,
Присоединяйтесь к дискуссии! Отзывов уже: 9..
  • Олег

    Выглядит очень аппетитно! Еще и с орехами! ммм! Спасибо!

    Ответить
  • Владислав

    Отличный праздничный рецепт, главное достаточно быстрый, так что не трудно будет приготовить в новогодней кулинарной суматохе. Спаибо!

    Ответить
  • Арина

    Великолепный рецептик. Без максимального приложения сил. Зато готовить элементарно, а потом просто наслаждаться.

    Ответить
  • Светлана

    Очень красивый и вкусный пирог, пальчики оближешь!

    Ответить
  • Tatiana

    Это как раз то что надо для праздничного стола. Время приготовление не много занимает, а результатом все довольны будут.

    Ответить
  • Елена

    Подкупает тем, что без выпечки. Взяла на заметку. Люблю и орехи и шоколад. Обязательно попробую.

    Ответить
  • Галина

    Отличный торт для праздника,спасибо за подробное описание.попробуем!

    Ответить
  • natabul

    Таким рецептом пользовалась ещё в юности.Но с фисташками не пробовала.

    Ответить
  • Наталья Буланова

    Шоколадный пирог с орехами — обалденно вкусно. Только вот фисташки за время приготовления уменьшатся вдвое, а то и втрое раз:))

    Ответить

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: