Творожный чизкейк рецепт

Творожный чизкейк рецепт 1. простой; 2. из творога (не из сливочного сыра!); 3. очень красивый! И, наконец, просто бюджетный. Вы всегда можете приготовить творог по одному из рецептов на сайте!
А для выпечки чизкейка можно использовать замороженные ягоды (по вкусу!), что намного дешевле, чем использование свежих ягод!

Творожный чизкейк рецепт

Чизкейк можно испечь с любыми ягодами — но посмотрите, какая красота получается с черникой!
Нееет, тут не просто чаепитие, тут простится пирог на праздничный стол!

Ингредиенты

Основа чизкейка

Творожная начинка

Заливка

Как приготовить

 

[recipeinstructions]

Разъемную форму для торта диаметром 18 см поместить в алюминиевую фольгу следующим образом:

• — выстелить дно бумагой для выпечки;
• — кольцо закрыть;
• — форму снизу обернуть фольгой так, чтобы фольга достигала половины бортиков.

I. Основа

1. Измельчить печенье или в блендере или поместить в пакет и истолочь скалкой.
2. Вылить масло и перемешать.
3. Массу выложить на дно формы и уплотнить.
4. Поставить в холодильник на полчаса.

II. Начинка

1. Смолоть чернику в блендере (предварительно ягоды разморозить, но не дожидаться, когда ягода пустит сок!).
2. Смешать все ингредиенты творожной начинки в однородную массу, добавив яйца в конце. Поставить в холодильник, чтобы начинка застыла.
3. Вылить готовую массу на охлажденную основу.

III. Выпечь

1. Печку нагреть до 180°С.
2. Выпекать чизкейк при 180 градусах в течение одного часа.
3. Чизкейк готов, когда он еще «подвижен» и влажный сверху посередине, не выпекать до пробы сухой лучинки!

IV. Заливка

1. Дать остыть при открытой дверце духовки.
2. Поставить в холодильник — желательно на ночь.

[/recipeinstructions]

 

Хранить также в холодильнике.

Очень вкусный и красивый — не побоимся этого слова! — эффектный чизкейк получился. Такой же яркий пирог можно испечь с черной смородиной, красной смородиной, вишней.

Творожный чизкейк рецепт уже не один на сайте — выбирайте по вкусу!

Чизкейк с вишней