Долгожители. Особенности питания долгожителей

Долгожители — это люди, прожившие более 90 лет. Интересно, узнать каковы особенности питания долгожителей? А ВДРУГ?

 

Долгожители встречаются во всех странах мира, но есть места, где их больше, чем в среднем по планете.

Самым старым полностью верифицированным (т.е. возраст был документально подтвержден) долгожителем в истории является француженка Жанна-Луиза Кальман, прожившая 122 года (21.02.1875 — 4.08.1997).

Среди всех местностей СССР рекордсменом по количеству долгожителей на душу населения являлась Абхазия. В 1956 году в Абхазской АССР жило 2 144 человека в возрасте 90 лет и старше; из них 270 — старше ста, а 11 — старше 120 лет.

Обычно долголетие достигается при здоровом образе жизни и благоприятных условиях окружающей среды.

Конечно, различные факторы влияют на продолжительность жизни:

— гены;
— пол;
— экология;
— уровень здравоохранения в стране проживания;
— гигиена;
— уровень физической активности;
— образ жизни;
— социальная среда;
и, конечно, диета и качество пищи.

Итак, чем и как питаются долгожители?

Первое — УМЕРЕННОСТЬ в питании.

Все долгожители придерживаются правила «лучше недоесть, чем переесть».

Второе — ПРОСТОТА и РАЗНООБРАЗИЕ РАЦИОНА (то есть сочетание продуктов животного и растительного происхождения).

Третье — употребление СВЕЖЕЙ и НАТУРАЛЬНОЙ ПИЩИ.

Важно принимать пищу 3-4 раза в день в одно и то же время.

Пища должна быть свежеприготовленной!

Характерно широкое использование ОВОЩЕЙ, ЗЕЛЕНИ, съедобных ДИКОРАСТУЩИХ трав и растений.

Вместо кофе и чая — настои трав и ягод (шиповник, боярышник, цвет липы и др.)

Особое место занимает употребление ягод, овощей, фруктов и трав «живых», то есть с куста, с грядки...

Важное место в рационе долгожителей занимает употребление сыров и кисломолочных продуктов, как-то

— кефир, простокваша, мацони, пахта, молочная сыворотка, ряженка и др., а также и сливочное масло...

Хлеб преимущественно домашний.

Среди долгожителей нет тучных людей!

Долгожители... «Секреты» и особенности их питания просты:

они питаются тем, что произрастает в их местности;

*** Заморские фрукты лучше заменить местными!

— употребляют свежую пищу;

*** Забудьте о фастфуде! О недоеденных продуктах! о консервах! Колбасах!

— готовят на плите или в печи, а не микроволновой печке;

— мясо едят чаще всего в вареном виде с большим количеством зелени;

— сахар употребляют в натуральном виде — мед, ягоды и фрукты, изюм, сухофрукты;

*** Варенье и сладости — путь к сахарному диабету!

— пьют чистую воду!

Алкоголь? — умеренно и лучше всего домашнее вино.

Вы еще не решили стать долгожителем? — А что вам мешает?

Особенности питания долгожителей... да ничего в них особенного!

*** И помните: диетическое питание — это лечебное питание!

Не следует питаться по диетам, не посоветовавшись предварительно с врачом!

 

 

Лечебное питание не заменит лечебных мероприятий, но будет способствовать выздоровлению!